Φακές με μανιτάρια

koyan
koyan @koyan
Καλαμάτα,

Φακές με μανιτάρια

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 250 γραμμάριαφακές ψιλές
  2. 150 γραμμάριαμανιτάρια σιτάκε
  3. 3 κ.σ.λάδι
  4. 1 χουφτίτσα αλάτι
  5. 1 κλαδάκιρίγανη
  6. 1 κλαδάκιβασιλικό
  7. Δενδρολίβανο
  8. 1κρεμμύδι
  9. 1 σκελίδασκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βάζουμε τις φακές να πάρουν μια βράση. Τις αφήνουμε λίγη ώρα.

  2. 2

    Κόβουμε τα μανιτάρια σε μέγεθος φυστικιού

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  4. 4

    Αλλάζουμε το νερό στις φακές και προσθέτουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το κρεμμύδι και το σκεπάζουμε με νερό.

  5. 5

    Βάζουμε να πάρει βράση και χαμηλώνουμε την φωτιά.

  6. 6

    Μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε τη ρίγανη, το βασιλικό και το δενδρολίβανο.

  7. 7

    Το αφήνουμε να σιγοβράσει τουλάχιστον 20 λεπτά.

  8. 8

    Δοκιμάζουμε να δούμε αν έχουν γίνει οι φακές.

  9. 9

    Μόλις είναι έτοιμο σερβίρουμε. Μπορούμε να προσθέσουμε μπαλσάμικο στο πιάτο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
koyan
koyan @koyan
στις
Καλαμάτα,

Παρόμοιες συνταγές