Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato✅

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In cucina per caso @Antonietta90
Germania

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono per antonomasia un piatto semplice da preparare ma per variare dal solito basta un piccolo trucchetto, che renderà il primo originalissimo,e gustoso.
Mia mamma lo prepara spesso perché sa che in famiglia ci piace molto., sono sicura che piacerà anche a voi.

Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato✅

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono per antonomasia un piatto semplice da preparare ma per variare dal solito basta un piccolo trucchetto, che renderà il primo originalissimo,e gustoso.
Mia mamma lo prepara spesso perché sa che in famiglia ci piace molto., sono sicura che piacerà anche a voi.

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Ingredienti

Preparazione 5’ cottura della pasta 10’
4 persone
  1. 350 grspaghetti
  2. Aglio
  3. Peperoncino
  4. q.bAlici
  5. q.bParmigiano
  6. q.bOlio extra vergine di oliva
  7. q.bSale
  8. Primi piatti

Istruzioni per cucinare

Preparazione 5’ cottura della pasta 10’
  1. 1

    In una padella rosolate l'aglio, fino ad avere una leggera doratura.

  2. 2

    Unite il peperoncino le acciughe e il pangrattato.

  3. 3

    Mescolate il tutto a fuoco basso, finché il pangrattato non sarà tostato.

  4. 4

    Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli, mantecateli con il condimento per qualche minuto in una padella e serviteli nel piatto da portata con una spolverata di parmigiano o pecorino (a piacere vostro).
    Buon appetito 👩🏻‍🍳
    (Se mentre mantecate la pasta vi sembrera’ troppo asciutta potete aggiungere due cucchiai di acqua di cottura)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Commenti (2)

F F
F F @cook_110134145
Non credo che aggiungerò il formaggio con un piatto contenere delle aggiughe, semmai una spolverata di prezzemolo tritato. Comunque, grazie per l'idea del pan grattato
Ospite

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