Rawon jawa timur maknyus
Pecinta rawon mari merapat....mudah2an cocok di lidah org jawa timur 😀
Rawon jawa timur maknyus
Pecinta rawon mari merapat....mudah2an cocok di lidah org jawa timur 😀
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, ketumbar, kencur,kluwak
- 2
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bumbu instan
- 3
Tambahkan daun jeruk yg telah disobek2 dan sereh yg telah digeprek
- 4
Masukkan daging, ratakan bumbu
- 5
Tambah garam dan kaldu jamur
- 6
Beri sedikit demi sedikit air..biarkan bumbu meresap di daging...ungkep kuranglebih 1 jam. Gunakan tutup panci dan api kecil
- 7
Masak air di panci, jika sudah mendidih, masukkan daging beserta bumbunya
- 8
Tunggu mendidih kembali kemudian beri daun bawang dan bawang goreng.koreksi rasa.
- 9
Supaya daging cepat empuk gunakan metode, saat hampir mendidih,tutup panci kemudian jika sudah mendidih matikan api, dan tutup panci jangan dibuka..biarkan hingga dingin
- 10
Membuat sambal rawon: rebus cabe setan kemudian dihaluskan dengan garam
- 11
Saat akan disajikan panaskan rawon kembali
- 12
Sajikan dengan telur asin, tempe, sate telur puyuh/kerang, toge kecil,sambal dan krupuk udang/emping 😍😍 taburi atasnya dengan bawang goreng kembali
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Jawa Timur Rawon Jawa Timur
Menu favorit ku sebulan sampe 2x bikin rawon karna seenak itu rawon. Siapa yg suka juga sama menu khas Jawa Timur satu ini juga kyak aku??
-
-
-
Rawon Jawa Timur Rawon Jawa Timur
Heyyy,, balik lagi ke #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapiKali ini mau share soup yg dari Jawa Timur nihh,, biasa di sebut Rawon.Dari kemaren suami kayaknya ngidam rawon dehh,, sampai memohon2 di bikinkan hihi.Untung istrinya punya kantong ajaib jadi semua menu yg dia minta,, istri bisa sulap dehh hehheeh... 😅Langsunh yuukkk...
-
Rawon jawa timur Rawon jawa timur
Suka sekali dengan rawon satu ini,bumbunya ga bikin eneg,seger bgt dg aroma dan rasa rempah khas.bikinnya jg mudah banget semudah bikin sop.. .yuk ah capcuzz moms recook
-
-
Rawon Jawa Timur Rawon Jawa Timur
Ini rawon yang bumbunya medhok dan warnanya hitam pekat.
-
-
Rawon Jawa timur Rawon Jawa timur
Disaat cuaca panas di bulan Ramadhan paling enak dan seger berbuka sama rawon inilah favorit keluargaku dan masak gak ribet2 banget hasilnya sedep, gurih dan seger....#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#RawonJawaTimur
-
Rawon jawa timur Rawon jawa timur
Edisi kangen rumah krn nda bisa mudik.ke lockdown di pulau seberang😪#PejuangGoldenApron2
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Bingung daging dimasak apa, ini dia khas Jawa Timur Rawon.. yukk recook mantull 👏☺️
-
Rawon Jawa timur Rawon Jawa timur
Assalamu'alaikum wr.wb..Wahh bakal seru nihh !!?...ada lagi challenge yang bakalan dapat apron lagi dengan post resep selama 26minggu berturut2 tanpa putus!!?Jadi penasaran ada tantangan apa ya nantinya kalau sdh dpt tiket masuk😅😅Seru..seru..pokokk e hrs ikut!!Cooksnap.... Mb imas dhapin resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14878266Yuks bund @dewi008saraswati, mb @happy_endahsa dan mb @Nellia_5495668 kita sama2 Dapatkan tiket untuk bergabung di gloBAL aprON "BALON" Challenge dg post resep terbaikmu!Cek disini👇:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#globalapronchallenge #balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabayaon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar