Coleslaw a mi manera
Sin duda las ensaladas son #saboresdeprimavera
Paso a paso
- 1
No doy cantidades porque depende de la cantidad que quieran hacer. Yo pongo un poco a ojo. Para 2. Cortamos el repollo y la lechuga finos y rallamos la zanahoria.
- 2
Colocamos el repollo en un bowl y le agregamos un poco de sal y lo masajeamos. Esto hace que se ablande y tiernice. Agregamos luego la lechuga y zanahoria. Agregamos los condimentos, mezclamos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
- 3
Hay recetas que llevan manzana, mostaza, crema... Esta es mi versión!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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