સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)

Kunjal Sompura
Kunjal Sompura @1201solitair

ભારતમાં સાબુદાણાનું ઉત્પાદન સૌથી પહેલા તમિલનાડુના સેલમમાં થયું હતું લગભગ 1943 થી 44 માં ભારતમાં સૌપ્રથમ તેનું કુટીર ઉદ્યોગના રૂપમાં ઉત્પાદન થયું હતુંજેને કસાવવા અને મલયાલમ માં કપા કહે છે મહારાષ્ટ્રમાં લોકો ઉપવાસમાં અને ખાસ કરીને નવરાત્રી ના ઉપવાસમાં સાબુદાણા વડા ખાય છે

સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

ભારતમાં સાબુદાણાનું ઉત્પાદન સૌથી પહેલા તમિલનાડુના સેલમમાં થયું હતું લગભગ 1943 થી 44 માં ભારતમાં સૌપ્રથમ તેનું કુટીર ઉદ્યોગના રૂપમાં ઉત્પાદન થયું હતુંજેને કસાવવા અને મલયાલમ માં કપા કહે છે મહારાષ્ટ્રમાં લોકો ઉપવાસમાં અને ખાસ કરીને નવરાત્રી ના ઉપવાસમાં સાબુદાણા વડા ખાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
ત્રણ થી ચાર વ્યક્તિ માટે
  1. 250 ગ્રામસાબુદાણા
  2. 500 ગ્રામબટાકા
  3. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  4. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  5. 2 ચમચીશેકેલા શીંગદાણા અધકચરા કરેલા
  6. 2 ચમચીધોઈને સમારેલી કોથમીર
  7. તેલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ સાબુદાણા લઈ તેને આખી રાત પલાળી રાખવા એટલે સવાર સુધી સરસ પલળી અને છુટા થઈ જશે.

  2. 2

    બટાકા ની કુકરમાં સીટી વગાડી અને સરસ બાફી લેવા.

  3. 3

    સાબુદાણા બટાકા મીઠું આદુ-મરચાની પેસ્ટ શીંગદાણાનો ભૂકો કોથળી બધું મિક્સ કરી અને નાના નાના વડા દબાવી લેવા.

  4. 4

    ગરમ તેલ માટે ફ્રાય કરવા અથવા તો ડાયટિંગ માટે ખાવા હોય તો તેની સેલો ફ્રાય કરી ને પણ ખાઈ શકાય છે તો રેડી છે આપણા સાબુદાણા વડા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kunjal Sompura
Kunjal Sompura @1201solitair
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes