Pastel de fiambre de la abuela
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un recipiente y hacerle un hueco para agregar el huevo
- 2
Calentar la leche y el aceite juntos, mezclar con la harina y el huevo
- 3
Amasando un poco, unirla bien hasta que quede así, dejarla reposar 30 min
- 4
Se corta en dos partes la masa
- 5
Se estira una lo más fino posible y luego la otra. Se espolvorea con la maicena y el Royal
- 6
Esta masa se va doblando y espolvoreando hasta formar el tamaña de un libro pequeño
- 7
Luego hacemos lo mismo con la otra parte
- 8
Enmantecar una asadera, estirar una de las dos partes buen finita y se coloca en la asadera
- 9
Se coloca el fiambre primero y luego el queso
- 10
Batir un huevo, agregar a la asadera con el jamón y fiambre
- 11
Se estira la otra mitad, y se cubre el pastel
- 12
Batir un huevo y derramar por toda la superficie
- 13
Al horno....
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