Pie de limón

Betsabé Irene Valor Cásseres
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Caracas - Venezuela

De Heavenly Key Lime Pie Recipe de Southern Living

Pie de limón

De Heavenly Key Lime Pie Recipe de Southern Living

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Ingredientes

  1. 1lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
  2. 3yemas de huevo
  3. 2 cucharaditasralladura de lima*
  4. 1/2 tazajugo de lima Key
  5. 1masa para pie ya hecha
  6. 1 tazacrema para batir
  7. 3 cucharadasazúcar en polvo
  8. Guarnición: rodajas frescas de lima (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 350°F. Batir la leche condensada y los siguientes 3 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Verter la mezcla en la masa base para pie.

  2. 2

    Hornear a 350 ° F durante 15 minutos o hasta que el pastel esté listo. Enfriar completamente sobre una rejilla (alrededor de 1 hora). Enfriar en la nevera por una hora antes de servir.

  3. 3

    Batir la crema para batir a alta velocidad con una batidora eléctrica de 2 a 3 minutos o hasta que se formen picos suaves, agregando gradualmente el azúcar en polvo. Cubrir el pastel con crema batida. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Betsabé Irene Valor Cásseres
Caracas - Venezuela
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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