Lontong Balap

Kangen lontong balap bikinan emak, akhirnya ubek-ubek cookpad n bikin, endeus gengs.
Lontong Balap
Kangen lontong balap bikinan emak, akhirnya ubek-ubek cookpad n bikin, endeus gengs.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat lontong, setelah beras dimasukkan plastik, ujung plastik direkatkan dengan lilin dan plastik ditusuk-tusuk dengan jarum pentul, masukkan beras dalam plastik ke panci berisi air hingga terendam, bisa dimasak menggunakan metode 15-30-15, atau bisa langsung direbus 2 jam hingga tanak (kalau tidak mau repot bisa beli dipasar ya bund)
- 2
Untuk sambal petis, haluskan semua bahan, masukkan petis, tambahkan minyak dan air, masak hingga mengental.
- 3
Untuk kuah, haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan air, beri kecap, gula, garam, micin, masako sesuai selera, jika rasa sudah pas n kuah mendidik masukkan kecambah, bawang pre, dan seledri, tunggu sebentar hingga mendidih kembali, matikan api.
- 4
Untuk penyajian, haluskan cabai dan bawang putih goreng, tambahkan petis, tambahkan kuah sedikit, aduk rata, potong lontong, tahu, siram dengan kecambah dan kuah, beri taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Balap khas Suroboyo Lontong Balap khas Suroboyo
Lontong balap ini adalah makanan khas dari surabaya. Meski bahannya simple tapi cita rasanya enak. Yang bikin enak adalah petisnya. Nah, resep petis ini aki dapat tips dari ibu, bagaimana cara bikin petis yang enak. Duo Fiyah Dan Kiyah -
Lontong Balap Surabaya Lontong Balap Surabaya
Lagi stay di blitar dan kangen sama kampung halaman di gresik. Di sini nggak ada orang jual lontong balap. Ngidam banget, akhirnya bikin sendiri deh. Lontong balap yang penting lento nya ya bun👍 Alachoey -
Lontong balap Lontong balap
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 46Mantulll banget rasanya sudah 11 12 sama lontong balap yang endeus ditempat saya 😋. Belia Putri -
Lontong Balap Lontong Balap
Ceritanya lagi kangen pengen makan lontong balap, akhirnya nyoba bikin sendiri deh Sriwahyu Ningsih -
Lontong Balap Spesial Lebaran Lontong Balap Spesial Lebaran
Waktu Lebaran , Pengen Makan Yang Berkuah Tapi Seger , Jadilah Ini n' Pastinya Banyak Lontong n' Ketupat ☺ Anggre Pusphyt Sari -
Lontong Balap Lontong Balap
Kangen masakan Suroboyo. Anget2 gurih sedap, hmm...😋 sayangnya gak ada lento & sate kerangnya, gpp lah pokoknya tetep bisa makan lontong balap 😆#khasabund#pejuanggoldenapron#menusimple#olahansayur#masakankhassurabaya#kecambah#tahu#petis Khas Abund -
Lontong balap resep Yuliana.Menjoi Lontong balap resep Yuliana.Menjoi
Kangen makan lontong balap yang biasa lewat di depan rumah sda. Akhirnya bikin sendiri. Ternyata rasanya uenak polll.rasanya persis seperti bapak penjual yang biasa lewat depan rumah.Maaf kali ini tanpa foto tutorial cara membuatnya. ardita buana -
Lontong balap surabaya Lontong balap surabaya
Pengen banget makan lontong balap tapi kurang nyaman sama tempat makannya yg meja nya berdebu... Padahal lontong balap nya enak... Kalau take away wadahnya kresek... Mau bawa wadah sendiri mesti lupa... Ya sudah bikin sendiri aja pakai bahan yg ada dirumah... Disini aku ganti lento nya pake kekean soalnya ribet kalau bikin lento sendiri juga heheheOiya, sekalian ini apresiasi buat mba Lilis sebagai tim leader di cookpad community Surabaya 2024Terima kasih atas dedikasi dan waktunya buat kami ya mba Lilis... Semoga jadi ladang amal jariyah yang melewati batas usia... Aamiiin yaa robbal alaminHayuk rek @aisyahrysa @imasdhapin @dapurrafaeyza22 ikutan Golden Apron Spesial 2025#ikavatin_lontongbalap #ApresiasiTimlo2024#TiketGAS2025#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya #lontongbalap Tina Ellya Ikavatin -
Lontong Balap Lontong Balap
21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.#KapsulAjaib#cookpadcommunity_surabaya#memasakdenganhati Lailatul Annifah -
62. Lontong Balap 62. Lontong Balap
Makanan khas Surabaya ini mudah membuatnya. Selain itu juga bahannya mudah didapat. Kebetulan setelah hari lebaran sudah berpuas puas dengan makanan bersantan, masih ada sisa lontong. Pas banget ada stock kecambah di kulkas. Jadi deh bikin lontong balap, meskipun gak lengkap lengkap banget. Lontong balap yang lengkap, ada lentonya. Lento terbuat dari singkong yang diparut dan dibumbui dan digoreng.#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#Community_Cookpad_Jatim#Cookpad_Surabaya Lusia Rokhmawati -
Lontong Balap #pr_uuenaktenanrek Lontong Balap #pr_uuenaktenanrek
Ikutan posting rame-rame sobat cookpad kali ini temanya makanan khas Jawa Timur. Bikin yang gampang dan praktis aja, secara agak repot antar jemput anak. Soooo...bikin lontong balap (tapi uncomplete 😅), nggak sempet bikin lentho sama sate kerang. Kalo di Surabaya lontong balap yg terkenal itu lontong balap pak Gnedut di Garuda, dekat Blauran, eenaaaak bgt itu. Yuuuk cobain bikin yuuuk #pr_uuenaktenanrek #masakankhasjawatimur Atik Tanti -
Lontong balap simple Lontong balap simple
Kangen masakan khas surabaya ini. Tapi kurang lentho dan sate kerang. Seenggaknya rasa kangen makan lontong balap sudah terobati. Untuk pengganti lentho saya menggunakan tempe goreng Monica Bombardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar