Pan de semillas sin harinas
Pan de sándwich sin harinas refinadas
Paso a paso
- 1
Colocar 5 cucharadas de mix de semillas (sésamo, chía y lino) en la licuadora, licuar hasta que se haga harina, colocar en un recipiente, con el polvo de hornear, sal, condimentos mezclar hasta que se integre los sólidos luego colocar el huevo y las cucharadas de vinagre esto es para quitar el sabor al huevo, mezclar todo hasta que se haga una mezcla homogénea
- 2
Calentar un sartén antiadherente con aceite aerosol, cocinar fuego muy mínimo tapado de 5 a 8 min de cada lado, opcional decorar con semillas arriba del pan.
- 3
Una vez que lo sacas dejas entibiar y lo rellenas de lo que quieras, yo usé queso crema light, pechuga de pollo, tomate y lechuga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erica aguero le encantará ver cómo quedó.
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