預備食材

  1. 調味料
  2. 韓式辣醬適量
  3. 鹽巴少許
  4. 糖少許
  5. 水適量
  6. 食材
  7. 蒜頭適量
  8. 五花肉半條
  9. 木耳一把
  10. 高麗菜4/1顆
  11. 香菇5朵
  12. 泡菜

料理步驟

  1. 1

    五花肉快速汆燙去雜質去腥,撈起後起過濾水清洗,在切片

  2. 2

    用韓式辣醬、糖 泡菜汁醃五花肉

  3. 3

    蒜頭、香菇、木耳、高麗菜切適合入口大小

  4. 4

    熱鍋加入油後把蒜頭炒出香味出來,泡菜、香菇、木耳、醃過五花肉一起下去炒

  5. 5

    加入泡菜汁、辣醬、糖、鹽巴調味炒,最後加入高麗菜,適量的水至全部都熟了即可上菜享用

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鈺琪琪
鈺琪琪 @yu__77
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蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
我對五花肉跟泡菜情有獨鍾!兩個加在一起完美!🥰🥰

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