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Ingredientes

8 horas
10 porciones
  1. 500 grCarne de puerco
  2. 500 grCarne de pollo
  3. 1 pzaCebolla
  4. 3 dientesAjo
  5. 1 cucharadaOrégano
  6. 2 kgMaíz blanco pozolero
  7. al gustoChile colorado
  8. 1 pzaLechuga
  9. 1 tazaCilantro y cebolla picada
  10. 1 kgRábanos

Paso a paso

8 horas
  1. 1

    Cocer la carne por 6-8 horas en olla eléctrica con la cebolla, el ajo y sal.

  2. 2

    Cuando la carne esté cocida incorporar el maíz, chile colorado, orégano y dejar hervir por 20 minutos y sazonar con consomé de pollo.

  3. 3

    Servir con la Lechuga, cilantro, cebolla y rábano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diana E.
Diana E. @Dianaen26
Texas, EE. UU.
Contador público, esposa y mamá fan de la cocina 👩🏻‍💼🧁💓
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