Budín invertido de frutilla 🍓
¡Me vas amar! Ya vas a ver.
Este budín (o bizcochuelito) es RE RE RE fácil, rápido ¡y riquísimo, creeme!
Aprovechemos la temporada de esta fruta exquisita para que nuestras papilas gustativas sigan trabajando a full. 😂
#elijococinar
#Frutillas
#Budín
#Bizcochuelo
#Merienda
#Mate
#CocinaFacil
#Cookpad
Budín invertido de frutilla 🍓
¡Me vas amar! Ya vas a ver.
Este budín (o bizcochuelito) es RE RE RE fácil, rápido ¡y riquísimo, creeme!
Aprovechemos la temporada de esta fruta exquisita para que nuestras papilas gustativas sigan trabajando a full. 😂
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Paso a paso
- 1
Lo primero: prendemos el horno al mínimo. Enmantecamos muy bien nuestro molde y le agregamos azúcar. Si, así en forma de lluvia no mucha cantidad pero tampoco poquito. Luego, sobre esa base de azúcar, le agregamos nuestros frutillas ya lavadas y cortadas (yo usé unas 6 aprox)
- 2
En otro bowl, vamos a batir el resto de los ingredientes (harina, huevos, esencia, aceite, leche, azúcar) hasta que quede todo uniforme.
- 3
Una vez bien mezclado, lo vertemos sobre las frutillas y al horno. ♨️
Cociná uno 30 / 40 min a fuego mínimo, o hasta que el cuchillo salga limpio. Acordate que siempre va a depender de tu horno. ¡Y listo!
- 4
Extra Extra!! 📣
📍 Lo podés hacer en saverín chico pero teniendo en cuenta que no es una masa que vaya a leudar TANTO como un bizcochuelo.
📍 Aguantemos un cachito para comerlo: el conjunto de sabores es más disfrutable cuando el budín está casi frío. 😉
📍Se puede reemplazar la frutilla por manzanas.
📍Hacela tranqui, el azúcar no se quema. 😎
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