कुकिंग निर्देश
- 1
सुरमई फिश को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले। अपनी पसन्द के अनुसार काट ले या साबुत फिश भी रख सकते है।
- 2
फिश पर अदरक लहसुन पेस्ट मसाला नमक, नींबूका रस थोडा सा डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।
- 3
पैन में तेल गरम करें और मसाला लगी सुरमई फिश को डालकर अलर्ट पलटकर सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- 4
हमारी सुरमई फिश फ्राई तैयार है गरमा गरम भाकरी रोटी चपाती के साथ सर्व करें।
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