Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Trus kalau beli sayur asem disini harganya sebungkus cuman Rp 1.000 aja isinya terung 1/4, labu kira2 1/4 buah, kacang panjang 1 pc, daun melinjo dan belimbing wuluh.#saturesepsatupohon#onerecipeonetrees#teamtrees

Di daerah asal saya,masak sayur asem bening begini..sayurannya pakai kacang panjang,toge kedelai,krai dan irisan cabe merah besar, bukan bumbu medok seperti sayur asem jakarta. Barangkali mau coba silahkan 😊 sayuran yg sy pakai skrg seadanya di kulkas.

Suka sama sayur asem minimalis yg kuahnya bening

Video pembuatannya bisa disimak di chanel YouTube : Shofiyyah Soleh. Sebenernya ini sayur asem, tapi bukan versi Betawi. Ga pake kemiri sama cabe gitu, jadi penampakan kuah sayurnya bening. Semua tinggal cemplung aja, tanpa tumis menumis dan ulek mengulek. Sayur favorit anak-anak. Seger banget..

Sebenarnya gak masak sayur asem cuma di abang tukang sayur cuma adanya sayur asem ya sudahlah masak sayur asem aja.. maklum disini desa jauh dari pasar

Inget waktu kecil, emakku kalo buat sayur asem bening begini, tapi sedeep. Eh pas sekolah SMA saya tinggal di joglo, ada rumah makan yang jual sayur asem seperti ini, kalo beli sampe antriii.

Ini buat yang pengen menu seger. Di rumah paling sering kalo bikin sayur ya sayur asem ini. Cuman Wulan lebih sering bikin yang bumbu komplit pake cabe merah sama gula merah sih. He he ... Cuman sekarang lagi pengen yang bening-bening biar ga butek. 😂#masakankilat #5resepterbaruku

Bingung mau masak apa. Lihat dikulkas ada sayur asem. Jadi lah sayur asem bening.

Ciri khas dari sayur asem Jawa Timur adalah kuahnya bening dan bumbunya cukup diiris, gak perlu diulek. Menu favorit keluarga, enak, simpel dan seger. Cocok juga untuk diet hihihi. Selamat mencoba ☘️#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Sabtu, 5 januari 2019Kenapa judul masakannya sayur asem bening? Karena sayur asem ada 2 ya setau aku sih, yang pertama sayur asem bening seperti ini khas jawa timuran dan sayur asem yang kuahnya keruh khas jawa barat atau sering disebut sayur asem jakarta 😁 sayur asem bening ini lebih simple daripada sayur asem jakarta karena tidak perlu bumbu halus, cuma pakai bumbu iris. Trus kenapa juga pakek step by step kan cuma sayur asem? Karena semua resep saya usahakan sertakan foto ya biar lebih jelas walaupun cuma resep sederhana 😅😅😅 untuk takarannya sesuai selera ya,disini aku tulis bahan nya saja. Karena kalo masak sayur ndak ada takaran pastinya ya, tinggal cek rasa saja dan sesuaikan selera masing-masing 😄

Hari ini masak tanpa berbau daging, sayur asem bening dan tumis teri kacang ..

Kenangan masa kecil, kadang makan di rumah nenek dengan lauk sayur asem. Tipikal yg sayurnya dimasak medok (tidak crunchy). Bumbunya sederhana & cukup ekonomis karena biasanya sudah dijual perpack/bungkus di abang2 sayur.