Arroz chino con verduras y camarones
Esta historia empezó en Alemania un día que me pregunté qué hacer de comer y se me antojó hacer algo con camarones y así lo hice. Compré zanahorias, brócoli, chícharos congelados, camarones de pacotilla, cebolla, huevos, salsa de soya y pues me puse a cocinar.
Arroz chino con verduras y camarones
Esta historia empezó en Alemania un día que me pregunté qué hacer de comer y se me antojó hacer algo con camarones y así lo hice. Compré zanahorias, brócoli, chícharos congelados, camarones de pacotilla, cebolla, huevos, salsa de soya y pues me puse a cocinar.
Paso a paso
- 1
Pon a freír un poco el arroz en 2 cucharadas de aceite de semilla de uva. Luego vas a agregar 2 tazas de agua y agregas una cdita de sal y un trozo de cebolla, lo pones a cocer.
- 2
Por otro lado vas a picar las zanahorias, el brócoli, la cebolla y el ajo y en otra sartén lo vas a freír con un poco de sal y dos cucharadas de salsa de soya.
- 3
Por otro lado vas en otro sartén vas a hacer 5 huevos como si fueran revueltos pero no los vas a dejar de mover hasta que estén listos.
- 4
Una vez cocido el arroz lo dejas enfriar y en un sartén vas salteando los camarones unos 3 minutos hasta que cambien de color. Cuando el arroz está tibio, le empiezas a poner los camarones, la verdura, el huevo, las 5 cucharadas de salsa de soya y estará listo para comerse.
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