मिक्स दाल मखनी(mix dal makhani recipe in hindi)
Priya Mulchandani @Priya1010
#KCW
#choosetocook
#oc#week2
आज मैंने डिनर में तीन दाल को मिक्स करके दाल मखनी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
मिक्स दाल मखनी(mix dal makhani recipe in hindi)
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#oc#week2
आज मैंने डिनर में तीन दाल को मिक्स करके दाल मखनी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
तीनों दालो को मिक्स करके अच्छे से धो कर एक घंटे के लिए भिगोकर रखें
टमाटर हरी मिर्च को काट ले लहसुन को छील ले
कुकर में दो गिलास पानी डालकर टमाटर हरी मिर्च नमक और हल्दी डालकर दाल को डालें और 5 सीट आने तक पकाएं|
- 2
प्रेशर निकलने पर ढक्कन खोलें दाल को अच्छे से हैंड मिक्सर से मैश करें आवश्यकता लगे तो थोड़ा गर्म पानी डाले हरा धनिया डालें लहसुन को कूट ले,फ्राई पैन में मक्खन गर्म करें लहसुन हरी मिर्च हींग डालकर
तड़का तैयार करें|
- 3
गैस बंद करके इसमें लाल मिर्च डालें और अच्छे से मिला ले सर्वग डिश में दाल निकालें
इसके ऊपर यह तड़का डालें
फ्रेश क्रीम से गार्निश करे|
- 4
स्वादिष्ट पौष्टिक गरमा गरम मिक्स दाल मखनी तैयार है इससे चावल तंदूरी रोटी के साथ परोसे|
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