Φωτογραφία της συνταγής Πανεύκολο και γρήγορο ψωμάκι στη γάστρα

Πανεύκολο και γρήγορο ψωμάκι στη γάστρα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
dimitra Poluzwidou
dimitra Poluzwidou @Dimipol

Το ψωμάκι που δεν θέλει ζύμωμα και είναι έτοιμο πολύ πολύ γρήγορα

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 410 mlχλιαρό νερό (όχι καυτό)
  2. 600 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
  3. 6 γρ.ζάχαρη
  4. 12 γρ.αλάτι
  5. 12 γρ.ξηρή μαγιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά μαζί! Εδώ θέλει καλό ανακάτεμα για να πάει παντού η μαγιά.

  2. 2

    Προσθέτουμε και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.

  3. 3

    Αφήνουνε το ζυμαράκι μας για λίγο να φουσκώσει και έπειτα το ψήνουμε στη γάστρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°c για 40´ με κλειστό καπάκι και μετά αλλά 15 περίπου λεπτά χωρίς καπάκι στους 180 με 190 βαθμούς χωρίς καπάκι.

  4. 4

    Tip: Για να μην περιμένουμε πολλή ώρα το ζυμάρι μας να φουσκώσει, την ώρα της ετοιμασίας βάζουμε το φούρνο μας στους 50 °C και μόλις τελειώσουμε το ζυμάρι μας κλείνουμε το φούρνο και το αφήνουμε μέσα!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

dimitra Poluzwidou
στις

Παρόμοιες συνταγές