7. Sambal goreng tahu ampela

Norma Annissa
Norma Annissa @nissa_zahiraa
Samarinda

7. Sambal goreng tahu ampela

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 buahtahu
  2. 2 pasanghati ampela ayam
  3. 1 lonjorPete (bisa di skip ya)
  4. 10 bijicabe
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruas jarijahe
  8. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Patong tahu kecil kecil lalu goreng hingga kecoklatan.
    Potong Pete sesuai selera.

  2. 2

    Rebus hati dan ampela ayam lalu potong kecil-kecil.

  3. 3

    Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe.

  4. 4

    Tumis hingga harum bumbu halus tadi dan tambahkan daun jeruk, lalu masukkan hati ampela dan beri sedikit air.

  5. 5

    Kemudian masukkan tahu dan Pete, bumbui dengan garam, gula dan penyedap secukupnya, aduk lalu koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan sajikan.. ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norma Annissa
Norma Annissa @nissa_zahiraa
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa