আদা রসুন থেতো করে,পিয়াজ,ক্যাপ্সিকাম কিউব করে কেটে নিতে হবে।

চিকেন,আদা,রসুন বাটা ১ চামচ,সয়াসস ১ চামচ,ভিনিগার ১ চামচ,স্বাদমতো নুন দিয়ে ম্যারিনেট করে ১ ঘঃ রেখে দিতে হবে,কনফ্লাওর দিয়ে মেখে নিতে হবে।

তেলে চিকেন ভেজে নিতে হবে।

তেলে আদা রসুন,সব্জি দিয়ে ভাজতে হবে।

লঙ্কা,লঙ্কাগুরো,গরমশলা দিয়ে ভাজতে হবে।

কনফ্লাওর ও সসের ঘোল,চিকেন,চিনি,নুন দিয়ে রান্না করতে হবে।

৫-১০ মি রান্না হলেই চিল্লি চিকেন রেডি।