Crepes/Lekker 🍓🌮

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu

Bismillah,
Mau curhat dulu : Pekan kemaren lupaa upload resep di #PejuangGoldenBatikApron padahal sudah diinget-inget mau upload resep 😌 Alhamdulillah masih punya wild card, semoga masih bisa lanjut sampai finish ya 🥰

Kali ini mau berbagi resep cemilan Lekker/Crepe. Cemilan ini tanpa oven dan tanpa ribet. Cukup pakai teflon anti lengket saja,

Ini adl trial resep lekker saya. Hasilnya crispy dan saat dingin pun masih cukup crispy.

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-37
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron

Crepes/Lekker 🍓🌮

Bismillah,
Mau curhat dulu : Pekan kemaren lupaa upload resep di #PejuangGoldenBatikApron padahal sudah diinget-inget mau upload resep 😌 Alhamdulillah masih punya wild card, semoga masih bisa lanjut sampai finish ya 🥰

Kali ini mau berbagi resep cemilan Lekker/Crepe. Cemilan ini tanpa oven dan tanpa ribet. Cukup pakai teflon anti lengket saja,

Ini adl trial resep lekker saya. Hasilnya crispy dan saat dingin pun masih cukup crispy.

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-37
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grterigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 20 grtapioka
  3. 30 grmaizena
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 4 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder (bisa diganti ¼sdt baking soda)
  9. 300 mlair putih
  10. Topping sesuai selera dan SKM untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali baking powder) dg whisk sampai rata dan adonan licin.

    Setelah itu masukkan baking powder, aduk kembali.

  2. 2

    Panaskan frypan anti lengket dg api kecil.

    Setelah frypan panas, masukkan 1 centong sayur adonan dan goyangkan sampai adonan rata diseluruh bagian frypan.

    Saya pake teflon ukuran 20cm.

  3. 3

    Setelah adonan terlihat kecoklatan. Beri topping dan SKM (sedikit saja)

  4. 4

    Lipat crepe jadi 4 bagian

    Taruh di wadah yg dibawahnya ada lubang2nya dlm posisi crepe berdiri. Posisi ini membuat crepe tetap garing saat dingin

  5. 5

    🍒Notes :
    -Frypan boleh diberi margarin sedikit tapi kalo saya tidak pakai.
    -Agar crepe garing luar-dalam, masak dg api kecil sampai benar-benar coklat (tapi jangan sampai gosong jg ya)
    -Biasanya bagian tengah crepe masih sedikit basah dibanding bagian pinggir. Mensiasatinya adl tuang adonan dari sisi pinggir frypan baru diratakan.

    💕Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa