Tarta de vegetales
Sandra Alexandroff @cook_Marco2009
Paso a paso
- 1
Pasos del relleno: Saltear el morrón picado.
- 2
Agregar berenjena cortada en pequeños cubos.
- 3
Luego de que esté tierna la berenjena agregar el zucchini cortado en cubos.
- 4
Incorporar el brócoli a la mezcla anterior junto con un huevo crudo.
- 5
Condimentar y dejar enfriar.
- 6
Pasos de la masa: En un bol poner la harina de maíz
- 7
Colocar la avena junto con el queso rallado y el aceite.
- 8
Ir colocado el agua poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
- 9
Dejar descansar media hora.
- 10
Colocar los vegetales prontos sobre la masa y llevar al horno a 180 grados por 20 minutos.
- 11
Por último, cuando esté fría, decorar con tomates cherry y palta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Alexandroff le encantará ver cómo quedó.
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