तिकोना पराठा

Avni doshi
Avni doshi @Avnid
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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरीआटा
  2. 1/4 छोटा चम्मचनमक
  3. आवश्यकतानुसार पानी
  4. आवश्यकतानुसार तेल पराठा सेंकने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आटे में थोड़ा सा नमक मिलाकर गूंधे.

  2. 2

    तवा,फ्लेम पर रखें,गूंधे आटे की लोई बनाकर,बेलन का सहायता से गोल बेंलें,उसपर तेल लगाएं,फिर उसे तिकोना मोडें और,बेलन से तिकोनी बड़ी रोटी बना लें.

  3. 3

    गरम तवे पर आटे की बनी तिकोनी रोटी को सकते हुए,तेल लगाकर पराठे का रूप दें.

  4. 4

    जब दोनों तरफसे तेल लगाकर, सिक जाए,तब पराठे को प्लेट में निकालें और सर्दी के मौसम में किसी सब्जी के साथ खाकर आनंद लें.मैंने तिकोने पराठे के साथ अजवाइन की रसेदार अरबी की सब्जी पेश की.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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