Pecel sunda khas si bibi

HOME MADE #byoppio
HOME MADE #byoppio @byoppio

Akhir-akhir ini susah makan, keinget dulu di jember bibi di rumah dinas pacarnya mbak suka bikin ini.. sebenernya resep aslinya pake terong bakar yg dikupas kulitnya sama daging pindang keranjang. Cocok banget musim ujan gini, pake bahan seadanya di kulkas~

Pecel sunda khas si bibi

100+ orang telah melihat resep ini

Akhir-akhir ini susah makan, keinget dulu di jember bibi di rumah dinas pacarnya mbak suka bikin ini.. sebenernya resep aslinya pake terong bakar yg dikupas kulitnya sama daging pindang keranjang. Cocok banget musim ujan gini, pake bahan seadanya di kulkas~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 butirtelur ayam, rebus
  2. 2 potongtempe (aku skip)
  3. 1 buahterong, bakar lalu buang kulitnya
  4. 2 ekorpindang keranjang (aku skip)
  5. 1 genggamdaun kemangi
  6. 1 bungkussantan instan 65 ml
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri sangrai
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 lembardaun jeruk, buang tangkai tengahnya
  12. 1 buahcabe keriting
  13. 4 buahcabe domba
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaVetsin
  17. secukupnyaMerica
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (saya blender sama santan dan sedikit air langsung)

  2. 2

    Didihkan bumbu kira-kira santan dan air menjadi 100ml, rebus bersama semua bahan hingga meresap. Kurang lebih 5mnt dengan api sedang dan terus diaduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Sajikan berserta nasi hangat dan daun kemangi. Udah~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HOME MADE #byoppio
pada
Notes pribadi berisi resep masakan kesukaan dan tips memasak. PLEASE JANGAN NANYA RESEP JUALAN, NANTI KUPATOK KAU🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa