Pecel Ceria
#Cookpadcommunity_bandung #terimakasihguru #gurukuidolaku
Guru fav saya ialah Dr.Ina Ratnamiasih, SE., MSi beliau dosen Manajemen SDM.
Awalnya karena belum terlalu kenal ibu ya jd cuek, tapi lama kelamaan saya suka bgt kalo udah jam ngajar ibu bikin betah soalnya gaya ngajar beliau unik dan friendy keren kecebaday gitu kn menyenangkan, kalo ga masuk berasa sedih. Jd saat Ibu ngajar ilmu MJ, sekilas bahas jg dr segi agamanya jg, ya jd ilmu dunianya dapet ilmu akhiratnya dapet.
Kata2 nasehat Ibu yg sllu saya ingat : 1. kesuksesan suatu perusahaan itu berawal dr SDM nya kalo SDM nya ga kompeten ya bakal ngaruh sm pencapain tujuan perusahaan. 2. Kita hidup didunia bagai singgah dlm perjalanan, biar perjalanan kita berkesan dan selamat ya kita hrs taat sm aturan Allah.
Ibu jg seneng dan support kalo mahasiswanya berwirausaha karena ilmu manajemen yg diajarkan dibangku kuliah langsung dipraktekan didunia kerja.
Di tantangan Cookpad kali ini, saya persembahkan Nasi pecel ini untuk Ibu soalnya beliau suka bgt sm pecel yg isinya campur2 dan ceria.
Teruntuk semua guru hebat di Indonesia yg sudah menginspirasi, terimakasih semoga ilmu yg diberikan pd kami jadi ilmu manfaat dan ladang amal pahala. Doa terbaik dan terindah untuk semua guru tercinta💕💕💕
Pecel Ceria
#Cookpadcommunity_bandung #terimakasihguru #gurukuidolaku
Guru fav saya ialah Dr.Ina Ratnamiasih, SE., MSi beliau dosen Manajemen SDM.
Awalnya karena belum terlalu kenal ibu ya jd cuek, tapi lama kelamaan saya suka bgt kalo udah jam ngajar ibu bikin betah soalnya gaya ngajar beliau unik dan friendy keren kecebaday gitu kn menyenangkan, kalo ga masuk berasa sedih. Jd saat Ibu ngajar ilmu MJ, sekilas bahas jg dr segi agamanya jg, ya jd ilmu dunianya dapet ilmu akhiratnya dapet.
Kata2 nasehat Ibu yg sllu saya ingat : 1. kesuksesan suatu perusahaan itu berawal dr SDM nya kalo SDM nya ga kompeten ya bakal ngaruh sm pencapain tujuan perusahaan. 2. Kita hidup didunia bagai singgah dlm perjalanan, biar perjalanan kita berkesan dan selamat ya kita hrs taat sm aturan Allah.
Ibu jg seneng dan support kalo mahasiswanya berwirausaha karena ilmu manajemen yg diajarkan dibangku kuliah langsung dipraktekan didunia kerja.
Di tantangan Cookpad kali ini, saya persembahkan Nasi pecel ini untuk Ibu soalnya beliau suka bgt sm pecel yg isinya campur2 dan ceria.
Teruntuk semua guru hebat di Indonesia yg sudah menginspirasi, terimakasih semoga ilmu yg diberikan pd kami jadi ilmu manfaat dan ladang amal pahala. Doa terbaik dan terindah untuk semua guru tercinta💕💕💕
Cara Membuat
- 1
Sayuran : Potong sayuran lalu cuci dan kukus sampai matang lalu tiriskan.
- 2
Pelengkap : goreng tahu, tempe, peyek dan rebus telur hingga matang.
- 3
Bumbu pecel ; Goreng kacang hingga kecoklatan lalu tiriskan agar minyaknya berkurang.
- 4
Setelah kacang dingin lalu haluskan tp jangan sampai halus bubuk.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng cabe merah dan cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk hingga harum.
- 6
Tuang bumbu cabe tadi lalu beri garam, air asam jawa, gula merah lalu haluskan dan campur dengan adonan kacang goreng tadi aduk rata sampai adonan lengket dan menggumpal. Cek rasa dan simpan dalam wadah tertutup/plastik simpan dalam kulkas dulu.
- 7
Siapkan bumbu pecel yg disimpan dalam kulkas tadi lalu beri air hangat dan aduk. Sajikan nasi hangat dan sayuran yg dikukus tadi dalam piring lalu siram dengan bumbu pecel, beri pelengkap tahu dan tempe goreng, telur rebus dan peyek. Pecel ceria siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Ceria Pecel Ceria
Kenapa dinamai pecel ceria??? heheheKarena di dalamnya terdapat sayur mayur dengan aneka warna, kuning, orange, hijau, putih, yang berwarna-warni yang tentunya diharapkan membuat suasana menjadi ceria apalagi disantapnya di tengah hari, selepas aktivitas kita, ditemani tahu Sumedang, kerupuk, rasa pedas, gurih dan asam membuat hari" di September ini semakin ceria, seceria hatiku menyambut tantangan #WeekendChallenge di bulan #SeptemberCeria ini#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
-
Pecel Pecel
Dulu jaman kita2 kecil (5 bersaudara) setiap minggu ibu selalu bikin pecel termasuk bumbu kacangnya dan herannya kita2 gak pernah bosan sampai sekarang. Sampe ditanya sama teman2 nya banyak2 amat beli sayur buat apa dan siapa... jualankah... gak taunya buat dirumah saja hehehe .. yg terkadang seharian kita hanya makan pecel aja gak makan nasi.Kl sekarang aku bikin pakai bumbu pecel yg ready biar cepat (pemalas hahaha).Tricky tuk merebus sayurannya, mulai dari yg gampang matang (toge) baru ke yg paling lama (kacang panjang) dengan hanya menggunakan 1x air rebusan.source : ibu tersayang
-
Pecel Pecel
Pecel adalah makanan dari Jawa, baik Jawab Timur maupun Jawa Tengah. Pecel adalah makanan berupa sayuran rebus seperti kacang panjang, bayam, tauge, kangkung, yang disiram dengan bumbu sambal kacang. Sambal pecel merupakan salah satu varian bumbu kacang dari Jawa. Terbuat dari kacang tanah goreng, bawang putih, cabai, gula merah, asam, dan garam. Bumbu diseduh dengan air panas kemudian disiram di atas sayuran rebus. Disini aku memakai bumbu pecel sangrai yang tinggal diseduh.#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: bayam, tauge, kacang panjang3 unsur indrawi*Aroma: aroma sayur segar dan aroma gurih khas bumbu kacang*Rasa: rasanya pedas, manis, gurih karena sayuran disiram dengan sambal kacang yang bumbunya cukup banyak*Warna: dominan hijau karena banyak sayuran hijau seperti kacang panjang, bayam, kangkung, tapi juga ada warna putih dari tauge, dan warna cokelat dari sambal kacang
-
Pecel Pecel
Bikin menu ini sungguh2 effortless, hihi. Bumbu pecelnya udah ready dari kapan tau, dibawain sama mama mertua. Bumbu pecel spesial karena ini homemade, bener2 buatan mama mertua 😀Sayurannya tinggal bersih2in trus rebus aja. Tinggal bikin pelengkapnya aja. Kali ini pake tempe tepung dan telur rebus..Kali ini aku gak share resep bumbu pecelnya ya karena gak tau takarannya sama sekali, hehe. Tapi di koleksi aku ada resep bumbu kacang buatan aku yg bisa jga dipake jadi bumbu pecel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar