Pan de plátano y avena

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma

Un delicioso, fácil y rápido dulce saludable 😉

Pan de plátano y avena

Un delicioso, fácil y rápido dulce saludable 😉

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Ingredientes

1 hora
8-10 rebanadas
  1. 1-2plátanos maduros
  2. 1 tazaavena
  3. 1/2 tazaharina integral
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 2 cucharadasaceite de oliva
  6. 2 cucharadasmiel
  7. 1huevo
  8. Semillas de linaza, chía o maravilla (opcional)
  9. Kéfir o yogurt (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mueles los plátanos maduros le agregas el yogur, el aceite, el huevo y la miel. Revuelves con un tenedor hasta que quede una mezcla homogénea.

  2. 2

    Agregar la taza de avena y mezclar

  3. 3

    Añadir 1/2 taza de harina integral, la cucharadita de Royal y una pizca de sal para realzar el sabor. Mezclar todo.

  4. 4

    Agregar las semillas y generar una mezcla homogénea.

  5. 5

    Enmantequillar el molde y verter la mezcla. Llevar al horno por 30-40 minutos o hasta que un palito salga seco😉

  6. 6

    Desmoldar, dejar enfriar y a disfrutar 🤤

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Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma
He aprendido a tomarle el gusto a la cocina, me gusta comer sano y divertido 😊
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