Ensalada tibia de arroz integral

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1 parteArroz integral
  2. 3 partesAgua
  3. 1Zanahoria
  4. 1/4Pimiento verde
  5. 1/2Cebolla
  6. 1Huevo
  7. 1Ajo
  8. 1 rodajajengibre

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla poner todos los ingredientes, las verduras picadas chicas y la zanahoria rallada grande.

  2. 2

    Cocinar hasta que reduzca el agua. Agregar el huevo y cocinar.

  3. 3

    Servir con perejil picado, aceite de oliva y aceto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tengo 32 años y vivo con mi gata y mi perro, ellos tan comilones como yo. Decimos "si vivo sol@, para qué cocinar!". Bueno. Eso es lo que yo hago. Cocinar para mi. Espero que ustedes también lo hagan! La de la foto es mi abuela 💜
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