Canastitas de Zapallitos Redondos Verdes

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Unas ricas y saludables canastitas de zapallitos. Ideales para llevar como vianda al colegio, trabajo o facultad o tener en casa ya preparadas cuando llegamos de nuestras tareas del día, para comer frías o dar una calentadita en el horno o en microondas.
#canastitasdezapallitos #zapallitos
#saludable #ricoysano #recetasargentinas

Canastitas de Zapallitos Redondos Verdes

Unas ricas y saludables canastitas de zapallitos. Ideales para llevar como vianda al colegio, trabajo o facultad o tener en casa ya preparadas cuando llegamos de nuestras tareas del día, para comer frías o dar una calentadita en el horno o en microondas.
#canastitasdezapallitos #zapallitos
#saludable #ricoysano #recetasargentinas

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. tapas para empanadas (caseras o compradas)
  2. 1/2 kgzapallitos
  3. 2huevos
  4. 2 cdas.aceite (o ghee)
  5. 1cebolla
  6. 1/2morrón (verde o rojo)
  7. 2 cdassoperas queso rallado
  8. sal a gusto
  9. condimentos : pimienta, orégano
  10. para la cubierta: trocitos de queso frescos, queso rallado, pan rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    A las tapas de empanadas darle forma de canastitas colocar en una placa untada con aceite o también puede ser en la mafinera.

    Lavar muy bien los zapallitos, quitar lo cabitos se los tuviera, cortar en tajadas finas, hacer lo mismo con al cebolla y el morrón.

  2. 2

    En un sartén poner el fuego suave, colocar el aceite, agregar la cebolla y el morrón, tapar que se cocine tipo vapor hasta transparentar, retirar, reservar. Con otro poquito de aceite cocinar los zapallitos, a fuego suave, cuando estén flojos, agregar el rehogado.

  3. 3

    Retirar del fuego, dejar enfriar un poco. Condimentar a gusto, agregar el queso rallado, los huevos, mezclar. Rellenar las canastitas, espolvorear con queso rallado o queso rallado (o los dos), cortar trocitos de queso por encima.

  4. 4

    Llevar a horno caliente precalentado a 200°, alrededor de 20 minutos, o esta ver que la masa esté doradita.

  5. 5

    Dejo enlace pos si se quiere hacer masa casera

  6. 6

    Tips: la sal para condimentar el zapallito la agrego cuando ya está cocido así no suelta líquido

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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