Chanchitos con Frazadas

Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509

Esta receta es muy sencilla, mi mamá me la hacía siempre, cuando me puse de novia con mi marido se la hizo y fue amor a primera mordida jajajjajajaj, cuando se las hice a mi hija deliró, así que en casa todos morimos pir los chanchitos. Disfrútenlos.

Chanchitos con Frazadas

Esta receta es muy sencilla, mi mamá me la hacía siempre, cuando me puse de novia con mi marido se la hizo y fue amor a primera mordida jajajjajajaj, cuando se las hice a mi hija deliró, así que en casa todos morimos pir los chanchitos. Disfrútenlos.

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Ingredientes

1 h
3 raciones
  1. Para la masa:
  2. 18 cdas.Soperas de Harina 000 o 0000
  3. 12 cdas.Ras de Aceite
  4. 14 cdas.Ras de Agua
  5. 2 cdas.Orégano
  6. 2 cdas.Mix de Semillas
  7. Sal a gusto
  8. Para relleno:
  9. 18Salchichas de viena
  10. Mostaza

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes para la masa en la planetaria. Formamos la masa hasta que veamos que no se pega en la paredes del bowl. La sacamos, tapamos y dejamos reposar por 20 minutos.

  2. 2

    Estiramos con palote y cortamos con el molde para empanadas.

  3. 3

    Ponemos la tapa, en el medio la salchicha y por encima mostaza y la cerramos presionando bien para que no se abran.

  4. 4

    Ponemos en placa para horno y llevamos a cocinar por 25 o 30 minutos hasta que la masa esté dorada y crocante.

  5. 5

    Listas para comer!!!!!!

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Cocinar hoy
Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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Comentarios (3)

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