Tongkeng Ayam Masak Kicap
Kisah disebalik masakan ni adalah bahagian tongkeng ayam atau brutu (orang jawa cakap la) bahagian kegemaran saya dan suami, tapi suami ni lain sikit, dia suka masak kicap, mula-mula tak pernah cuba lagi. Tapi sedap jugak laa hahaha jom kita masak 😋😋
Tongkeng Ayam Masak Kicap
Kisah disebalik masakan ni adalah bahagian tongkeng ayam atau brutu (orang jawa cakap la) bahagian kegemaran saya dan suami, tapi suami ni lain sikit, dia suka masak kicap, mula-mula tak pernah cuba lagi. Tapi sedap jugak laa hahaha jom kita masak 😋😋
Cara Memasak
- 1
Step 1: korang kena siang dulu tongkeng ayam tu betul, sebab kita tanak ada bau atau rasa yang tak syok. Husb suka kalau kita buang yg kuning-kuning kat tongkeng tu. Basuh bersih-bersih dan tos kan. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit dan garam. Lepas tu biar sekejap sambil kita siapkan bahan nak tumis.
- 2
Step 2: hiris bawang besar tu agak besar-besar cket, sebab bila makan nanti dapat rasa kemanisan bawang tu, bawang putih boleh cincang atau ketuk sahaja, cili api tu boleh hiris atau potong tengah tak putus.
- 3
Step 3: panaskan minyak masak untuk menggoreng, bila dah panas, boleh la mula menggoreng tongkeng tu. Goreng agak garing kulitnya. Dah garing, boleh angkat dan toskan minyak.
- 4
Step 4: tinggalkan anggaran 2 sudu minyak dalam kuali, tumis semua bahan yang kita dah potong tadi, bawang putih, bawang besar dan cili api tadi. Kalau tanak pedas sgt, cili api tumis lambat sikit.
- 5
Step 5: masukkan kicap manis, kacau-kacau sampai mendidih sikit, masukkan 1/4 cawan air atau nak lebih untuk banyak kuah. Kacau sehingga sebati dan biarkan mendidih.
- 6
Step 6: masukkan tongkeng ayam tadi dan gaul-gaul sekata dan tutup api. Siap dihidang dan makan dengan nasi putih 🤤🤤
- 7
Selamat Mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Kicap Shimeji Ayam Masak Kicap Shimeji
392/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1787 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week24 #ShimejiKicapSerius cakap gabungan ayam masak kicap dengan cendawan shimeji ni memang onz sangat. Ini disebabkan cendawan Shimeji mempunyai aroma dan rasanya yang tersendiri. Jadi bila dimasak bersama-sama ayam masak kicap yang kita biasa masak tu. Rasanya sedap sangat 😋. Lagi satu cendawan ni juga dapat memekatkan kuah masakan kita juga. Boleh tengok di video perubahan tekstur kuah masak kicap ni yer😌. So recommend untuk dicuba 🫶🏻
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
Tanya Hauqal, nak makan apa lunch.Ayam masak kicap.Itu je laa lauknya.Senang keje mak.Dalam nak meng complete 500 resipi, anak request menu simple.Mak cadang nak masak sardin je tadi, tapi dia tak nak.Layan je laa selera anak.
-
Daging masak kicap Daging masak kicap
Antara menu kegemaran en suami dan anak²... dilahirkan dalam keluarga jawa..maka masak kicap ni sangat la sinonim dengan mereka#GlobalApron2024DagingKentang
-
Daging masak kicap berempah Daging masak kicap berempah
Antara kegemaran anak² dan suami..Masak sejenis macam ni pun cukup dah .. makan pasti menambahBila berempah ni masakan ke arah mamak sikit la..Hana buat berkuah sedikit. -
Tongkeng Ayam Goreng Berlada Tongkeng Ayam Goreng Berlada
Selalu beli je tongkeng ayam di pasar malam. Hampir setiap minggu la beli. Ini kali Tim masak sendiri and not bad juga pengalaman ni.Ni faveret suami sebenarnya and puas hati tengok dia makan sesuatu yang air tangan kita masak. Hihi#goldenapron23
-
Tongkeng Ayam Crispy Tongkeng Ayam Crispy
💚🌿2081🌿💚💚🌿19/2025🌿💚#TahunBaruBahanBaruTongkeng Ayam @ bunt*t ayamSelama ni hanya makan & beli jerr sbb mamy jer yg suka alah ni🤭Jd beli jer laa...sbb sorang jer makan..xlaku duk atas meja pun xdi layan..Jadi semalam mamy beli 1kg,buat 2menu satu sup satu goreng crispy..sekalii ehhh lajuu pulakk dia orang makan..Anak2 semua makan😅😂Habis selama ni kenapa xmakan??Dia org cakap tukang masak tu xcuci ber*k ayam 🤣🤣Jenuh...Mamy masak buang yg kuning2 tu, klau beli dia xbuang, mamy buang sndri tp yg da msak (xmakan part ada kuning tu) 🤭😂 haa sudah..
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#goldenapron2020#minggu12Bercerita tentang lauk ayam masak kicap ni.Terimbau kenangan zaman bebudak bila masak hidangan ni.Inilah hidangan yang paling digemari oleh kami adik beradik.Kalau boleh memang nak tiap-tiap hari mak bekalkan lauk ayam kicap ni untuk bekalan kami ke sekolah.Masakan yang paling mudah.Hiris campak-campak dah siap 😁Jom lihat resepinya dan selamat mencuba.
-
Ayam kicap manis Ayam kicap manis
Menu untuk anak² . Tapi Ziana pun suka masakan ni ... Gaul nasi dengan kicap dan minyak ayam tu mmg selera sgt.Ini juga antara menu kecemasan. Mudah sgt .
-
Ayam kicap Ayam kicap
Menu sahur yang pasti ada setiap tahun.. ayam kicap .Yang ni memang versi jawa la... Sebab guna lada hitam#teamsahur -
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
Hakak ni jarang nak masak kicap sebab tak berapa nak minat sangat tapi sesekali bole jer layan masak kicap ni😅arini hakak share resepi Ayam masak kicap style hakak yer😁
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#cookpadapron2025#week11COOKPAD MAGIC CART:CILIHALIATOMATOKICAPFevret anak-anak. Bapaknya jugak. Kalau masak ayam kicap, menambah-nambah nasi makan. -
👩🍳Ayam Masak Kicap Halia 👩🍳Ayam Masak Kicap Halia
Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Dua bahan biasa: bawang besar dan kicap masin…bergabung dengan beberapa bahan lagi menghasilkan lauk Ayam Masak Kicap yang sedap.#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#BawangbesarKicapmasin2332/3K485/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen