Περισσότερο ιδέα ψησίματος είναι πάρα συνταγή! Όσο και αν λάτρευω τα αυγά μάτια, τόσο τα απέφευγα.. Ο λόγος; Κάθε φορά που τα έφτιαχνα το λάδι πεταγόταν παντού και μετά κατέληγα με μικροεγκαύματα και έπρεπε να καθαρίσω και όλη την κουζίνα από τα λάδια..και η μυρωδιά του τηγανητού έμενε στο σπίτι μέχρι την επόμενη μέρα..Τώρα τα φτιάχνω χωρίς πιτσιλιες και μυρωδιές. Τι καλύτερο από ένα αυγουλάκι τηγανητό και ψωμάκι φρέσκο για βούτες στον κρόκο για πρωινό ή βραδυνό γεύμα!! #καλοκαίρι2019 #παπάρα #αυγά #γρηγοροφαγητο

Αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων

Άλλο ένα νόστιμο "comfort food" για φυτέψουμε 1 🎄 ακόμα!(Σας δίνω τα υλικά για 1 μερίδα και τα πολλαπλασιάζετε αναλόγως ατόμων)#1συνταγή1δέντρο#κόκκινο

Μια εναλλακτική συνταγή για τους λάτρεις των τηγανητών αυγών χωρίς πολλές θερμίδες και πολύ πολύ νόστιμα και ελαφριά.Λίγα μυστικά ακόμαΘα σας συμβούλευα να μην βάλετε μανιτάρια κονσέρβας αλλά φρέσκα. Έχει τεράστια διαφορά στην γεύση! Τα αυγουλάκια είναι μελάτα ώστε όταν σπάσουμε τον κρόκο να χυθεί στα υπόλοιπα λαχανικά. Το συγκεκριμένο φαγητό το έχω τοποθετήσει και πάνω από μακαρόνια και είναι απίστευτο και εντυπωσιακό!

Παραδοσιακό φαγητό 😜

Ποιός αγαπάει τον βασιλικό; να σηκώσει το χέρι 🙌!Εγώ πάντως πολύ και όταν είδα αυτή τη συνταγή να κυκλοφορεί, είπα θα τη δοκιμάσω! Είναι πανεύκολη, απλή και τόσο γευστική, δεν έγινε τυχαία viral! Στην ουσία τηγανίζουμε τα αυγά σε πέστο αντί για λαδάκι, κι αυτό τα απογειώνει!Μπορούμε να τα απολαύσουμε είτε σκέτα είτε πάνω σε κάποιο ψωμί /πίτα. Εγώ είχα πίτα για σουβλάκι, ταίριαξε πολύ!Συνταγές για πέστο βασιλικού υπάρχουν πολλές στην cookpad. Εγώ έκανα αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12904240-pesto-basilikou της @Stacy , την οποία προσκαλώ αν θέλει να δοκιμάσει αυτή τη συνταγή 🙂!#pestoeggs #πέστο #αυγά

Απλό και νόστιμο φαγητό που αρέσει σε όλους! #2020 #μένουμεσπίτι

Η συνταγή μου αυτή, έχει την βάση της στο φαγητό εκστρατείας του Ιταλικού πεζικού κατά την διάρκεια του πολέμου, πολλοί δε πιστεύουν πως αποτελεί και τον πρόγονο της διάσημης καρμπονάρα. Τα αρχικά υλικά αυτής της συνταγής είναι πολύ απλά, λαρδί, παρμεζάνα, αυγά, εγώ ωστόσο κρατώντας τα δυο βασικά αντικατέστησα το λαρδί που είναι αρκετά βαρύ με αγελαδινό βούτυρο και άλλαξα την διαδικασία παρασκευής του. Για την ιστορία το ετοίμασα για το εστιατόριο ''Αθηναϊς'' ανήμερα της 28ης, δηλώνοντας με αυτό τον τρόπο, πως πάντα μέσα σε ένα κακό όπως είναι ο πόλεμος πάντα θα κρύβεται και κάτι καλό τις περισσότερες φορές χωρίς την γνώση της στιγμής, αν αναλογιστεί κανείς πως το συγκεκριμένο φαγητό καθιερώθηκε με διάφορες παραλλαγές σχεδόν σε όλα τα Βαλκάνια, υποδηλώνοντας με αυτό πως ο πολιτισμός ακόμη και σε περίοδο πολέμου θα βρίσκει τρόπο να ''ταξιδεύει''. #Ημερολόγιο2023

Κλασικά τηγανητά αυγά#Δευτέρα