Tutos de Pollo a la Mostaza y Romero y verduras

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y quise improvisar haciendo algo fácil y rico a la vez con los que solemos tener siempre en la despensa o nuestras casas fue un almuerzo dominguero a mitad de semana jajaj 🤟🏻🍗 #zonasur

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Ingredientes

1h 40 min
4 platos
  1. 4tutos enteros
  2. Adobo
  3. 1 cucharadaorégano
  4. 1/2 cucharadasal
  5. 6 cucharadasmostaza
  6. 2 cucharadasaceite maravilla
  7. 1 cucharadapaprika
  8. 2 dientesajo picados y 1/4 de cucharadadita de pasta de ajo
  9. Verduras
  10. 4papas cortadas en gajos
  11. Tomates cherrys
  12. 2cebollines (solo parte blanca)
  13. 1/2cebolla morada
  14. 1/2pimiento rojo
  15. 3zanahorias bastón
  16. Romero seco a gusto yo añadí 3 a 4 ramas secas

Paso a paso

1h 40 min
  1. 1

    Lavamos los tutos cortamos por la mitad, y colocamos en una budinera grande, hacemos el adobo para sazonar el pollo mezclamos todo.

  2. 2

    Revolvemos bien queda espeso en la budinera colocamos un poco de aceite y con un guante desechable mezclamos bien por todos lados.

  3. 3

    Lavamos nuestras verduras y colocamos encima, papas en gajos, zanahorias en bastón, cebollas juliana gruesas los cherrys por la mitad y los cebollines en rodajas gruesas y se lleva a horno a 180° grados por 1 hora y media, cuando se cumple la mitad del tiempo, dar vuelta el pollo y colocar las papas en el caldo y añadir el romero encima.

  4. 4

    Ya cumplido el tiempo se retira con cuidado y a servir este rico plato.

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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