Muffins de Limón y Chips de chocolate (sin azúcar)(Apto 👶 +12m)

Anita Anota
Anita Anota @AnitaAnota
Buenos Aires

Rico, rápido y súper sano!🧁

Muffins de Limón y Chips de chocolate (sin azúcar)(Apto 👶 +12m)

Rico, rápido y súper sano!🧁

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Ingredientes

15 min
8 muffins
  1. 1Huevo 🥚
  2. 1/2 TazaLeche 🥛
  3. Ralladura y jugo de 1 limón 🍋
  4. 3/4 TazaHarina leudante
  5. 1 chorritoAdicional a gusto: esencia vainilla
  6. 1 puñadochip de chocolate amargo🍫

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Batir el huevo con la esencia de vainilla.

  2. 2

    Luego agregar la leche y seguir batiendo.

  3. 3

    Luego agregarle la ralladura y el jugo del limón y volver a mezclar.

  4. 4

    Luego agregar en 2 veces la harina. Mezclar bien para sacar los grumos que puedan formarse.

  5. 5

    Una vez formada una crema homogénea, agregar los chips de chocolate y volver a mezclar.

  6. 6

    Rellenar moldecitos de muffins y volver a poner chips por encima.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado 180° por 15 minutos. De todos modos conviene ir mirando según cada horno.

  8. 8

    Dejar enfriar y disfrutar en familia y/o amigos!🥰

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Anita Anota
Anita Anota @AnitaAnota
Buenos Aires
Vegetariana y apasionada por la cocina ♡Mamá primeriza👶 En mi perfil vas a encontrar recetas saludables y exclusivas para bebés. También muchas otras opciones, saladas y dulces, para toda la familia♡
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