🍎🍎🍎 Μηλόπιτα 🍎🍎🍎

Maria Saltagianni
Maria Saltagianni @mariasa1969

🍎🍎🍎 Μηλόπιτα 🍎🍎🍎

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
8 μερίδες
  1. 5μήλα
  2. 80 γρβούτυρο αγελάδος
  3. 1 κούπα ζάχαρη καστανή
  4. 1 κ.γ.κανέλα
  5. 3αυγά
  6. 3/4 κούπαςαλεύρι γ.ο.χ
  7. 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  8. 1βανίλια άρωμα
  9. 2 κ.σ.χοντροκομμένα καρύδια
  10. 2 κ.σ.σταφίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα.

  2. 2

    Σε ένα ταψί βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε στο φούρνο για να λιώσει.
    Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και προσθέτουμε αρχικά μια κ.σ. ζάχαρη. Και έπειτα τις σταφίδες και τα καρύδια και ανακατεύουμε. Κατόπιν ρίχνουμε τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με 3 κ.σ. ζάχαρη και κανέλα.
    Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.

  3. 3

    Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και αρχικά χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.

  4. 4

    Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους των αυγών με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν, την βανίλια και τα ασπράδια.

  5. 5

    Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αδειάζουμε το παραπάνω μίγμα. Το ισιώνουμε και το ψήνουμε για 20 λεπτά.

  6. 6

    Μόλις ψηθεί η μηλόπιτα την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με κανέλα.....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Saltagianni
Maria Saltagianni @mariasa1969
στις

Παρόμοιες συνταγές