Risol Ayam Suwir Pedas Bunga Telang

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Dirumah habis ada acara 100 harinya anakku Rayyan. Stok ayam masih tersisa lumayan banyak. Yang saya pakai diresep ini adalah sisa ayam Bakar yang dibawakan adikku yang cantik @mama_alfatih hayuk ikutan Posbar Ultah Cookpad. Awal saya gabung di Cookpad ya adikku yang mengajak & mengajariku. Bagaimana caranya menulis resep dicookpad & mencari teman di Cookpad. Alhamdulillah... Seneng banget bisa gabung di Cookpad. Selain bisa mempermudah melihat resep sendiri juga bisa dengan mudah mencari resep yang diinginkan di Cookpad. Selain itu juga nambah teman. Terimakasih Cookpad,love u puuuul ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#Berbagi11Cerita
#PosbarSpecial

Risol Ayam Suwir Pedas Bunga Telang

Dirumah habis ada acara 100 harinya anakku Rayyan. Stok ayam masih tersisa lumayan banyak. Yang saya pakai diresep ini adalah sisa ayam Bakar yang dibawakan adikku yang cantik @mama_alfatih hayuk ikutan Posbar Ultah Cookpad. Awal saya gabung di Cookpad ya adikku yang mengajak & mengajariku. Bagaimana caranya menulis resep dicookpad & mencari teman di Cookpad. Alhamdulillah... Seneng banget bisa gabung di Cookpad. Selain bisa mempermudah melihat resep sendiri juga bisa dengan mudah mencari resep yang diinginkan di Cookpad. Selain itu juga nambah teman. Terimakasih Cookpad,love u puuuul ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#Berbagi11Cerita
#PosbarSpecial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 10 lbrKulit Risol
  2. Bahan ayam suwir pedas :
  3. 500 grayam
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 9 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1 Batangsereh
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 sdmgula merah
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Penyedap
  16. Bahan pelapis:
  17. Tepung panir
  18. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam & suwir2. Karena saya pake ayam bakar jadi tinggal disuwir - suwir.

  2. 2

    Cuci bersih duo bawang & cabe lalu kukus & dinginkan. Blender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh yang saya potong & digeprek. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, penyedap aduk rata tambahkan 100 ml air. masukkan ayam suwir.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut & habis. Tes rasa matikan api. Siapkan semua bahan.

  5. 5

    Ambil 1 lbr kulit Risol beri isian ayam suwir, telur & bunga Telang

  6. 6

    Lalu lipat & gulung. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Kocok telur dan celupkan risol ke dalamnya. Setelah itu, balur hingga rata dengan tepung panir. Goreng hingga coklat keemasan.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan

  9. 9

    Risol Ayam Suwir Pedas Bunga Telang siap disajikan untuk keluarga tercinta. Wuich mantaaap... 😋. Ini pedasnya sedang ya klu suka pedas tinggal ditambahkan lagi cabe rawitnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar (5)

ummiNQC
ummiNQC @nabillaimanniars27
Assalamu'alaikum bun.
Ini isian nya tahan sampe berapa lama bun? Kalo disimpan terus digoreng besoknya masih aman kah?

Resep Serupa