Risol isi bihun ayam suwir pedas

Lubaba Iis
Lubaba Iis @cook_6042176
Bekasi

Pas banget sama cuaca yg lg ujan terus. Dingin2 cemilannya yg anget2 hehehe...biasanya risol aku buat isi mayo. Yg ini isi bihun + ayam suwir...yuuk ah intip resep cantiknya :-)

Risol isi bihun ayam suwir pedas

26 orang berencana membuat resep ini

Pas banget sama cuaca yg lg ujan terus. Dingin2 cemilannya yg anget2 hehehe...biasanya risol aku buat isi mayo. Yg ini isi bihun + ayam suwir...yuuk ah intip resep cantiknya :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTerigu
  2. 2 butirtelor
  3. 500 mlsusu cair
  4. 2 sdmmentega (cairkan)
  5. Bahan isi:
  6. 1/2 bungkusBihun jagung (rebus sebentar, sisihkan)
  7. 1/2 potongdada ayam (rebus,suwir2)
  8. 1 batangseledri
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butirBawang merah
  11. 7 butirBawang putih
  12. secukupnyacabe rawit merah / bubuk cabe
  13. 1/4 sdtPala
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. Baluran:
  19. secukupnyaTepung panir
  20. 2 butirtelor yg d kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita bikin kulit risol ya Bun, campur semua bahan aduk2 sampai tdk ada yg menggumpal(saring)

  2. 2

    Panaskan teflon(aq pke 23 cm) tuang satu sendok sayur,ratakan. Tunggu sampai pinggir kering baru angkat. Lakukan sampai habis

  3. 3

    Bahan isi : tumis bumbu halus, masukkan ayam,seledri aduk2 sampai matang.

  4. 4

    Tambahkan bihun, kecap, garam,penyedap, gula pasir. Aduk sampai rat (tes rasa), matikan kompor

  5. 5

    Ambil kulit risol,isi dg bihun satu sendok, lipat kemudian gulung. Lakukan sampai selesai

  6. 6

    Balurkan ke dlm telor yg d kocok kemudian gulingkan ke tepung panir

  7. 7

    Simpan d lemari es 1 jam supaya tepung panir nya merekat sempurna

  8. 8

    Keluarkan Risol, goreng api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lubaba Iis
Lubaba Iis @cook_6042176
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa