Risoles Ayam Suwir Pedas

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Masih edisi meramaikan posbar kelas risoles dengan mentor mba @mamafathan kali ini bikin risoles ayam suwir pedas. Kalau risoles salad buah ide dari emaknya nah kalau risoles ayam suwir ini request anak. Jadi udah dari kapan anak saya minta bikinin cireng isi ayam suwir tapi sampai sekarang belum sempat bikinkan, tadi dia request mumpung masih ada kulit risoles bikin isian ayam suwir aja. Ya udah akhirnya eksekusi, enak juga gak perlu cocol saus sambal lagi karena sudah pedas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#cookpadcommunity_KalselBar

Risoles Ayam Suwir Pedas

Masih edisi meramaikan posbar kelas risoles dengan mentor mba @mamafathan kali ini bikin risoles ayam suwir pedas. Kalau risoles salad buah ide dari emaknya nah kalau risoles ayam suwir ini request anak. Jadi udah dari kapan anak saya minta bikinin cireng isi ayam suwir tapi sampai sekarang belum sempat bikinkan, tadi dia request mumpung masih ada kulit risoles bikin isian ayam suwir aja. Ya udah akhirnya eksekusi, enak juga gak perlu cocol saus sambal lagi karena sudah pedas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#cookpadcommunity_KalselBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
10 pcs
  1. 10 lbrkulit risoles, tepung tapioka dan minyak pakai Rose Brand
  2. 2 potongdada ayam tanpa sayap (1/2 ekor), rebus lalu suwir2
  3. 3 lbrkecil daun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgula Rose Brand
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak Rose Brand untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2cabe merah
  14. 5cabe keriting
  15. 7cabe rawit

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya, untuk tumisan ayam saya pakai minyak Rose Brand dan gula pasir Rose Brand

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun jeruk dan serai

  3. 3

    Masukkan ayam rebus yang sudah disuwir2, aduk rata tambahkan sedikit air, tambahkan garam gula lada dan kaldu bubuk aduk rata

  4. 4

    Setelah matang matikan api, taruh di wadah. Ambil 1 lembar kulit risoles, beri 1 sdm penuh ayam suwir pedas

  5. 5

    Lipat bagian ujung dan kanan kirinya lalu gulung, lakukan sampai habis

  6. 6

    Celup risoles ke adonan sisa kulit, baluri tepung roti

  7. 7

    Goreng di minyak panas dengan api sedang, cukup 1 kali balik agar tidak menyerap minyak, goreng hingga golden brown angkat tiriskan

  8. 8

    Risoles ayam suwir pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Resep Serupa