Risol Isi Ayam Suwir Pedas🌶️

Dawati Kurnia Nisa
Dawati Kurnia Nisa @dwtknisa
Jakarta Timur

Suka banget sama risol tapi kalau beli lumayan yaaa karena ga cukup kalo makan 1 aja hehe

Risol Isi Ayam Suwir Pedas🌶️

Suka banget sama risol tapi kalau beli lumayan yaaa karena ga cukup kalo makan 1 aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. Kulit Risol
  2. 250 gTepung terigu serbaguna
  3. 1 butirTelur
  4. 1 sdmTepung tapioka
  5. 4 sdmMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram
  7. 500 mLAir
  8. Isi Risol
  9. Ayam fillet 250 g
  10. 10 buahCabai merah
  11. 8 buahCabai rawit merah
  12. 6 siungBawang merah
  13. 4 siungBawang putih
  14. secukupnyaDaun jeruk
  15. Bahan Lain :
  16. SecukupnyaTepung Panir
  17. 3Adonan tepung encer : tepur + air aduk hingga rata

Cara Membuat

  1. 1

    Isi Risol :
    Ayam filler direbus, lalu disuwir-suwir

  2. 2

    Bumbu Ayam :
    Masukkan semua bahan bumbu ke dalam chopper/blender. Lalu tumis dengan minyak goreng sampai bumbu matang / tidak langu

  3. 3

    Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu. Masak hingga kering dan tidak berair lagi

  4. 4

    Kulit Risol :
    Campurkan semua bagan risol kecuali air. Aduk sambil ditambahkan sedikit demi sedikit hingga air habis.

  5. 5

    Saring adonan agar tidak ada sisa tepung yang mengekerikil.

  6. 6

    Dadar adonan risol agar jadi kulit risol menggunakan teflon.

  7. 7

    Isi kulit risol dengan isian ayam lalu lipat sesuai selera. Baluri dengan adonan encer tepung dan tepung panir. Risol siap digoreng👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dawati Kurnia Nisa
pada
Jakarta Timur

Komentar (3)

Narila Ciamis
Narila Ciamis @cook_113074909
ka mau nanya, ini bisa tahan brp lama??

Resep Serupa