Ayam Rica Kuah Pedas

Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @miftahulj15

Suka yang pedas dan pengen coba versi kuah dari rica-rica.
Masak jam 3 pagi, kamera hp kurang mendukung, jadinya gelap 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica Kuah Pedas

Suka yang pedas dan pengen coba versi kuah dari rica-rica.
Masak jam 3 pagi, kamera hp kurang mendukung, jadinya gelap 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 3 buahtahu, potong lalu goreng
  3. 1 batangSerai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 10 buahcabe rawit
  9. SecukupnyaAir
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buahCabe merah
  12. 6 buahBawang Merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruas jariKunyit

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas dan jahe.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambah air secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan tahu goreng, aduk rata.
    Masak hingga ayam matang sempurna.
    Tambahkan cabe rawit utuh sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @miftahulj15
pada
Mulai belajar memasak sejak menikah dan punya anak. Saat anak sakit dan stop makanan dari telur, cari cara agar anak bisa punya camilan bebas telur. Sekarang memasak menjadi kegiatan yang aku tunggu.
Lebih banyak

Komentar

Gita Rahma Yuna
Gita Rahma Yuna @cook_39606600
Aq sudah coba resep nya enaak bgt 😍🥰👍

Resep Serupa