Rica rica ayam kuah pedas

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
Blora, Jawa Tengah

Suka mie ayam? Nah ini adalah rica rica kuah yang rasanya hampir sama persis dengan ayam masak kecap pada mie ayam. Setelah upload ini untuk #WeekendChallenge nanti aku juga bakal upload mieago yg bumbunya pakai ayam ini. Selamat mencoba #TemanPawonku semoga suka dan menginspirasi. #GoldenApronSeason2 #ChallengeAyam #TukangSayur #PejuangGoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2

Rica rica ayam kuah pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Suka mie ayam? Nah ini adalah rica rica kuah yang rasanya hampir sama persis dengan ayam masak kecap pada mie ayam. Setelah upload ini untuk #WeekendChallenge nanti aku juga bakal upload mieago yg bumbunya pakai ayam ini. Selamat mencoba #TemanPawonku semoga suka dan menginspirasi. #GoldenApronSeason2 #ChallengeAyam #TukangSayur #PejuangGoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 bhtempe
  3. 10 bhbawang merah
  4. 7bawang putih
  5. 1 sdtmerica butir
  6. 7 bhcabai rawit
  7. 4 bhkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 bhtomat
  10. 1 bhgula jawa
  11. 2 sdmgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian bagian kecil. Cuci bersih. Rebus dan taburi dengan 1 sdm garam. Biarkan mendidih.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus 6 bh bawang merah, 2 bh bawang putih, cabai rawit, kemiri, merica, gula pasir, gula jawa dan garam. Ulek halus. tambahkan irisan tomat. Penyetkan.

  3. 3

    Potong potong sisa bawanf merah dan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan margarin, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih juga tempe yg sudah dipotong kecil (tempe hanya pelengkap karena ada sisa dikulkas jadi diikutkan) tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan air kira kira 2 gelas belimbing. Tunggu sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa