Ñoquis de verdura integrales

mabel_solaesteve
mabel_solaesteve @cook_1228881

Hola, hoy te traje una receta fácil y rica para acompañar con la salsa que más te agrade.

Ñoquis de verdura integrales

Hola, hoy te traje una receta fácil y rica para acompañar con la salsa que más te agrade.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paqueteacelga
  2. 1huevo
  3. a gustoSal y pimienta
  4. 500 grHarina integral
  5. 50 ccAgua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la acelga, dejar escurrir y enfriar

  2. 2

    En la licuadora pasarla junto con el huevo y el agua

  3. 3

    Condimentar y en un bol colocar la mezcla junto con la harina

  4. 4

    Unir bien la masa hasta que quede suave y firme

  5. 5

    Cortar y estiras

  6. 6

    Cortar parejo hacer el rulo poner una olla con agua y cocinar hasta que floten

  7. 7

    Salsa a tu gusto
    Yo uso salsa crema de puerros o salsa blanca, quesito y a disfrutar.

  8. 8

    Espero que me cuentes como salieron 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mabel_solaesteve
mabel_solaesteve @cook_1228881
ama de casa, jubilada, amante de la cocina, amo brindar amor a mi familia cocinando y buscando imspiracion en imovacion de los platos
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