Pásztortarhonya virslivel
Egy isteni finom pásztortarhonya. Most egy hatalmas adag készült bográcsban, de a recept kedvéért lecsökkentettem egy kicsit a mennyiségeket.
Pásztortarhonya virslivel
Egy isteni finom pásztortarhonya. Most egy hatalmas adag készült bográcsban, de a recept kedvéért lecsökkentettem egy kicsit a mennyiségeket.
Elkészítés
- 1
A szalonnát kipirítjuk és a keletkezett zsíron megpirítjuk a hagymát.
- 2
Mikor a hagyma szépen megpirult, mehet rá a kolbász, a fokhagyma, és azt is kicsit lesütjük.
- 3
Ilyenkor mehet rá a paprikakrém, paradicsompüré, fűszerparika (lehet füstölt), bors, némi víz, majd a meghámozott, felkockázott krumpli is. A krumplit szinte teljesen puhára kell főzni, mert a tarhonyával együtt már nem tud megfőni.
- 4
Ha megfőtt, mehet bele a tarhonya és kb. kétszer annyi víz. Ezt az ételt majdnem folyamatosan keverni kell, különben a tarhonya leragad. Miután a víz elfőtt/felszívta a tészta, érdemes 1-2 szemet megkóstolni, hogy elég puha-e, mert ha nem, akkor egy kis folyadékkal tovább kell főzni.
- 5
Amikor a tarhonya olyan 80%-osan megfőtt, akkor a felkarikázott virslit bele lehet rakni, és tovább főzni.
- 6
Elkészült az ételünk, jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Gyors és finom egytálétel. Szabadtéren bográcsban ugyanúgy elkészíthető,mint a konyhában tűzhelyen.
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A család egyik kedvenc étele 🤍 Készítettük már bográcsban, és otthon fazékban is. Ez egy otthon készített, csípős verzió.
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Nagyon laktató, magyaros egytálétel. Házi tarhonyával és bográcsban készítve az igazi (régen a pusztában a pásztorok készítették) de gépi tarhonyával, a konyhában a tűzhelyen készítve is nagyon finom! 😋
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A pásztortarhonya egy igazán laktató magyaros fogás, amit készíthetünk akár bográcsban is. Ha mindent felszeleteltünk, daraboltunk, akkor nagyon gyorsan el is készül, hiszen a megfelelő sorrendben csak beledobálunk mindent. Kis savanyúsággal, fehér kenyérrel az igazi. Napokig elvan a hűtőben, így nyugodtan készíthetünk nagyobb mennyiséget is. #2019
-
-
Pásztortarhonya leves Pásztortarhonya leves
Régi jól bevált recept, egyszerű hozzávalókból gazdag levest tálalhatunk a hétköznapokon. #2019
-
Pásztortarhonya, kockázott pulykacombbal Pásztortarhonya, kockázott pulykacombbal
Már besokalltunk a rizzsel, ezért a változatosság kedvéért a rizses hús helyett a húsos pásztortarhonya mellett döntöttünk #golden2
-
-
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Vallomást teszek...ne röhögjetek!Nagyon sokáig azt gondoltam, hogy a tarhonya, olyan mint a rizs - sosem gondoltam volna, hogy ez is egy tészta féle. 😁😁De mondjuk a TV paprikával kapcsolatban is csak felnőttként ért a megvilágosodás, hogy nem a tv műsorról kapta a nevét 🤣 Na mindegy is...Egyébként hiába tészta én nagyon nem szeretem, ettől függetlenül ma PÁSZTORTARHONYA készült.
-
Pásztortarhonya virslivel (gyerekeknek) Pásztortarhonya virslivel (gyerekeknek)
A kolbászt még nem szeretik a gyerekeim, ezért a pásztortarhonyát virslivel készítem nekik. Persze nyugodtan tehetünk bele kolbászt, de mi most így szeretjük. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek