Blakutak Cumi Crispy Saos Tiram
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih blakutak Cumi buang bagian tinta, kemudian Marinasi dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis
- 2
Kemudian untuk tepung crispy masukan 6 sendok tepung terigu & 4 sendok tepung Beras
- 3
Setelah itu campurkan blakutak Cumi yg sudah di Marinasi dengan 1 butir telur aduk sampai dengan merata.
- 4
Panaskan minyak goreng di atas wajan untuk menggoreng blakutak Cumi
- 5
Setelah blakutak cumi tercampur dengan telur kemudian masukan 1 persatu kedalam Tepung crispy sambil di kocok supaya blakutak cumi terbalut dengan tepung merata.
Sambil di masukan kedalam wajan yg sudah berisikan minyak goreng panas. - 6
Sambil meniriskan blakutak Cumi, kita membuat saos tiram nya
- 7
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit) berikan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
- 8
Tumis bumbu yg sudah halus dengan 1/2 sdt margarin.
Masukan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- 9
Setelah bumbu harum masukan 250ml air kemudian tunggu sampai air mendidih dan air menyusut.
Setelah itu masukan blakutak Cumi yg sudah di goreng crispy sambil menambahkan 1 bungkus saos tiram
- 10
Aduk secara merata.
Kemudian koreksi rasa
Siap disijkan.
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Crispy Saos Tiram Cumi Crispy Saos Tiram
07.05.2020Alhamdulillah, akhirnya bisa nulis resep yang ke3 buat posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado 🥰Menu #Minimalestapimenyehatkan ini pas banget buat menu berbuka puasa atau sahur tema #Ramadhan3GdirumahajaCritanya, 2 hari lalu dibelikan papanya Akmal cumi² yg ukurannya lumayan gede 😅 belum sempat dimasak karena sy masih #kerjadikantor dari senin s/d jumat, kecuali tanggal merah.. eiits malah curcol 😅Sore tadi akhirnya dieksekusi buat menu berbuka puasa, sekalian nyobain hasil panen baceman bawang putih 🤩 karena ukuran cumi²nya cukup besar, saya nyoba masak bagian kaki²nya atau tentakel nya aja dulu.. save the best for last.. hahahaa... karena badan cumi² adalah yg terbaik jika dibandingkan bagian kaki²nya .Cumi Crispy ini bikinnya simpel banget, gk pake lama, bumbunya gk banyak bahan, pokoknya menu minimales bener deh ini.Yang mau liat resepnya, silahkan loh 😍😘Resep Baceman Bawang Putih bisa dicek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12442300-baceman-bawang-putih?via=profile#cookpadcommunity_denpasar#cookpadindonesia
-
Cumi Crispy Saus Tiram Cumi Crispy Saus Tiram
Masih ada nih sisa stock cumi heheh buat dgn saus berbeda deh dari yg sblmnya. Yuk jgn lupa recook yak! ☺️❤️
-
Cumi Crispy Saus Tiram Cumi Crispy Saus Tiram
Ini pertama kalinya coba masak cumi crispy dan berhasil. Cuminya renyah dan sausnya juga pas..
Ardita -
Belut tepung Crispy dgn Saos Tiram Belut tepung Crispy dgn Saos Tiram
Bosan sih makan belut yg digoreng gitu2 aja, nah divariasikan deh dengan saos Tiram
-
-
Cumi Krispy Saos Tiram Manis Cumi Krispy Saos Tiram Manis
Apresiasi buat diri yg sudah bisa makan cumi-cumi lagi... Di masak cumi hitam agak monoton, jadi kreasi alakadarnya .. hehee
-
Kakap Crispy Saos Tiram Kakap Crispy Saos Tiram
Selain jadi lauk pendamping nasi, kakap crispy ini juga kesukaan Sky buat ngemil...klo malas bikin saosnya bisa langsung cocol saos tomat atau mayonaise.
-
Tahu Crispy saos tiram Tahu Crispy saos tiram
Bangun kesiangan lupa belanja, cuma nemu tahu aja di kulkas, terus nyari resep yang aga unik gitu biar gak bosenNemu deh resep ini, simpel bangetTapi gatau nama yang tepat apa😂Orang rumah sampe bilang “ENAKK”Oh oke berarti approve dan bisa di masak beberapa kali nihh
-
Telur Rebus Crispy Saos Tiram Telur Rebus Crispy Saos Tiram
Menu simple buat buka puasa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar