રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક પાત્રમાં એક મોટી વાટકી ઘઉંનો લોટ ચાળી લો. તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, એક મોટી ચમચી જીરું, એક મોટી ચમચી અજમો, એક નાની ચમચી હિંગ ઉમેરો. બધુંજ સારી રીતે મિક્સ કરી લો. હવે જરૂરિયાત પ્રમાણે તેલનું મોણ નાખી લોટ ને મિક્સ કરી લો.
- 2
હવે થોડું થોડું પાણી ઉમેરતાં જઇને થોડો નરમ લોટ બાંધો. બાંધેલા લોટ માથી એક નાનો લુઓ બનાવી તેની નાની રોટલી વણો. આ રોટલીમાં ચારેબાજુ થોડું તેલ લગાવો.
- 3
હવે રોટલીને વચ્ચેથી વાળી લો. ઉપરના ભાગમાં તેલ લગાવી રોટલીને ફરીથી વાળી ત્રિકોણ આકાર આપો.
- 4
આ ત્રિકોણ આકારમાંજ રોટલીને વણો. હવે થોડાં ગરમ તવા પર આ ત્રિકોણ પરાઠાને મૂકો. એક બાજુ થોડો ચડી જાય એટલે તેને ઉથલાવી બીજીબાજુ ચડવા દો. હવે થોડું તેલ લગાવી પરાઠાને બીજીબાજુ ઉથલાવી દો. આ રીતે બંને બાજુ તેલ લગાવી પરાઠાને સારી રીતે શેકી લો.
- 5
આ રીતે તૈયાર થયેલા ત્રિકોણીય પરાઠાને ગરમાગરમ પરોસો.
Similar Recipes
-
-
-
ત્રિકોણ પરાઠા (Triangle Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#કુક વિથ તવાપરાઠા તો બનાવું પરંતુ આજે ત્રિકોણ પરાઠા બનાવ્યા. જેને વણવાનું કામ પતિદેવને સોંપ્યું. તેઓ ખૂબ સરસ બનાવે. મારા થી ગોળ જ થઈ જાય. ઘણી વાર તેમની મદદ લઉ હવે તો તેઓત્રિકોણ પરાઠા બનાવવામાં expert થઈ ગયા છે 😆😄 Dr. Pushpa Dixit -
-
-
-
-
-
ત્રિકોણ પરાઠા (Triangle Paratha Recipe In Gujarati)
#WLDસાંજે ડિનરમાં શાક-પરોઠા ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે.Cooksnapthemeoftheweek@Ushmaprakashmaveda Bina Samir Telivala -
-
-
-
ગ્રીન ગાર્લીક ત્રિકોણીયા પરાઠા (Green Garlic Triangle Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#MBR1#cookpadgujarati#cookpadindia Alpa Pandya -
-
-
પાણીપુરી ફ્લેવર તવા પરાઠા (Panipuri flavour Tawa Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#MBR1 Sudha Banjara Vasani -
-
-
લચ્છા પરાઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 બાળકોને રોટલી આપીએ તો ખાતા નથી પણ જો આ રીતે લચ્છા પરાઠા બનાવીને આપીએ તે લોકો હશે કોઈપણ શાક સાથે ખાઈ લે છે અને રોટલી me સંખ્યા કરતાં ડબલ પ્રમાણમાં બાળકો આ પરોઠા ખાઈ જાય છે અને તેમને મજા પણ આવે છે બનાવવામાં એકદમ ખૂબ જ સરળ છે અને ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ છે આ પરાઠા માં પનીર કે મસાલા નાખીને પણ બનાવી શકાય છે. Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57 -
-
-
પાલક કોર્ન ચીઝ પરાઠા (Palak Corn Cheese Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#cookpadindia#cookpadgujrati Amita Soni -
પાલક ના પરાઠા (Palak Paratha Recipe In Guajrati)
#ImmunityHaste Haste... kat Jaye RasateZindagi Yun Hi Chalti Rahe...PALAK PARATHA Mile to Khusi Se Khayenge HamDuniya Chahe Badalti Rahe પાલક થી થતા ફાયદા ની વાત કરીએ તો.... પાલકમા ભરપુર પ્રમાણમાં નિયાસિન, રિબોફ્લેવિન, ઝીંક, પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન A.... C.... E ... K... B6, થાયમિન, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કોપર અને મેગનિઝ જેવાં ન્યુટ્રીઅન્સ હોય છે... આ સિવાય તેમાંથી બિટા કેરોટીન લ્યુટેન પણ મળી રહે છે ...એમાં એન્ટીઇન્ફામેટરી અને એન્ટીકેન્સર પ્રોપર્ટી પણ રહેલી છે ....તે શરીર મા રહેલા વિષાક્ત પદાર્થોને બહાર કાઢી શરીર ને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે અને આપણી ઈમ્યુન સિસ્ટમ ને સ્વસ્થ રાખવામા મદદ કરે છે & શરીરમાં ચેપ લાગવાની શક્યતાઓ નહીંવત કરે છે હું હંમેશા પાલક પ્યુરી હાથવગી રાખું છું.... જેનો ઉપયોગ અનેક રીતે કરું છું.... તો..... .... આજે પાલક ના ચાનકા બનાવી પાડ્યા... Ketki Dave -
પરાઠા (Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#WEEK1#POST 2પરાઠાસાંજે શું બનાવું જમવાનું થે ખૂબ જ મુશ્કેલ ભર્યો સવાલ છે તો તૈયાર છે તેનો ઉકેલ ઑલ ટાઇમ ફેવરીટ ઘઉંના લોટ ના સ્વાદિષ્ટ પરાઠા Hemisha Nathvani Vithlani -
ટ્રાયંગલ મીલ્કી પરાઠા (Triangle Milky Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#homemade#homechefઆ પરોઠા માટે દૂધથી લોટ બાંધ્યો અને ઘીનું મોણ નાખ્યું જેથી સોફ્ટ અને એકદમ સિલ્કી બને છે. દૂધ નાખેલા પરોઠાનો દેખાવ પણ એકદમ આકર્ષક હોય છે.ઘરડા માણસો પણ આ પરોઠા ઈઝીલી ચાવી શકે છે. વડી દૂધથી લોટ બાંધેલ હોવાથી તે બેથી ત્રણ દિવસ સુધી બગડતા નથી. Neeru Thakkar -
-
મસાલા ઘી પરાઠા (Masala Ghee Paratha Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#CWT Sneha Patel -
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)