केले के छिलकों की सब्जी (Kele ke chilko ki sabzi recipe in Hindi)

lata nawani malasi
lata nawani malasi @lata1995

#hn
#week1
ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है

केले के छिलकों की सब्जी (Kele ke chilko ki sabzi recipe in Hindi)

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ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 4-6केले
  2. 2-3आलू
  3. 2प्याज
  4. 1टमाटर
  5. 1गांठ लहसुन
  6. आवश्यकतानुसार अदरक लहसुन का पेस्ट
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 2 चम्मचसरसो का तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    केले के छिलकों को और आलू को धो कर काट लेंगे,प्याज और टमाटर भी काट लेंगे

  2. 2

    कड़ाई में तेल गरम करें और लहसुन को भी बारीक काट कर तेल में डाल देंगे जब वो भुन जाए तो प्याज़ डाल देंगे।

  3. 3

    अब प्याज़ को भून लेना है भूरा होने तक उसके बाद केला और आलू दाल देंगे जो काट कर रखे है उनको भी थोडी देर भुन लेंगे।

  4. 4

    अब सब्जी में सारे मसाले और टमाटर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर मिलाएंगे और ढक कर काम आंच में पकने देंगे, बीच बीच में चलाते भी रहेंगे। 10 मिनट में सब्जी बन कर तैयार है। धनिया पत्ती से सजा कररोटी के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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lata nawani malasi
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मुझे अच्छा लगता हैं खाना बना कर सबको खिलाना,जब अच्छा खाना खाने पर सबके चेहरे पर खुशी देखती हूं तो अलग ही खुशी मिलती है
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