Ayam Goreng Kunyit Ala Kedai Thai

236/2022/RoadtoWorldRecipes/1354
Resipi hakak masak 2hari lepas. Masih lagi dalam mood malas-malasan dan on off sihat tak sihat. Tapi tetap onz masak sebab tak lalu nak makan lauk kedai dah😅
.
Sebelum ni hakak pernah kongsi dah resipi ayam goreng kunyit. Tapi untuk yang kali ni versi ala kedai Thai dalamnya haruslah diletakkan sos ikan untuk beri impak aroma dan rasa yang lebih sedap 🤭. Memang betui sedap pun. Boleh cuba yer korang 😬
Ayam Goreng Kunyit Ala Kedai Thai
236/2022/RoadtoWorldRecipes/1354
Resipi hakak masak 2hari lepas. Masih lagi dalam mood malas-malasan dan on off sihat tak sihat. Tapi tetap onz masak sebab tak lalu nak makan lauk kedai dah😅
.
Sebelum ni hakak pernah kongsi dah resipi ayam goreng kunyit. Tapi untuk yang kali ni versi ala kedai Thai dalamnya haruslah diletakkan sos ikan untuk beri impak aroma dan rasa yang lebih sedap 🤭. Memang betui sedap pun. Boleh cuba yer korang 😬
Cara Memasak
- 1
Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
- 2
Menggunakan minyak goreng ayam tu juga, tumis bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau.
- 3
Masukkan ayam, bawang besar/ bawang holland, lobak merah dan sos ikan. Ketika ni hakak tambah sedikit air untuk tidak bagi hangit bahan tumisan tadi. Jika ada kacang panjang, masukkan juga waktu ni yer.
- 4
Kacau sebati bagi bawang besar dan lobak merah tu sedikit layu & tutup api.
- 5
Sedia untuk dihidangkan.
- 6
Selamat mencuba 😋
Resipi Sepertinya
-
Kailan Ikan Masin Ala Kedai Thai Kailan Ikan Masin Ala Kedai Thai
276/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2075 #TerusMelangkah3kKalau p kedai Thai, kailan ikan masin ni merupakan salah satu feveret sayur. Cuma masalahnya kat kedai elok sedap dan tak pahit. Tapi bila masak di rumah, pahit juga sayurnya 😅.Jadi kali ni hakak try celur dulu kailan. Sebab tengok ada orang share resipi dorang celur dulu. So dah try celur ni. Ok lah😆. Ada juga sikit2 pahit. Tapi boleh lah daripada pahit sangat 😌 Salina Jalaludin -
Thai Style Chicken Soup Thai Style Chicken Soup
182/2022/RoadtoWorldRecipes/1300Resipi ni inspirasi daripada MinKana @kanaaneko 🥰. Sebuah resipi yang ringkas je tapi sedap. Hirup panas2 nak pula waktu hujan sebegini memang menyenangkan rasanya☺️.Proses masak hakak ubah sedikit. Resipi asal semua bahan ditumis dan dimasukkan air serta ayam. Macam hakak tumis juga, tapi tomato dan cendawan dimasukkan akhir sekali. Hakak tambah jus limau nipis untuk tambah aroma dan rasa masam pada hidangan..Anyway.. Thank You MinKana for this delicious recipe ❤️ Salina Jalaludin -
Daging Masak Merah Ala Kedai Thai Daging Masak Merah Ala Kedai Thai
139/2022/RoadtoWorldRecipes/1257❤️ [Week 2] BEEF / DAGING ❤️ #KidsAtHeartBiasanya kalau makan daging masak merah kat kedai mesti agak pedas dan ada banyak sayur. Kadang2 daging tu alahai..sikit naw 😅. Jadi kali ni hakak buat sendiri dengan tak letak banyak sayur (kalau biasanya orang letak kacang panjang, lada benggala, bunga kubis, baby jagung. Ajer banyak betul bahan 😆) Hakak letak lobak merah je. Pastu cili padi hijau untuk bagi efek hijau. Hahaha..sebab geram kan dapat makan daging sikit je. Ni buat sendiri.. Haa amik. makan sampai kenyang 😋.Untuk daging tu, nak bagi merah hakak rebus dengan pewarna makanan merah. Jadi cili tak perlu letak banyak pun, warna tetap merah menarik perhatian 😍 Daging tu, kalau korang nak potong nipis lagi pun boleh je. Macam hakak tu dah kira ok dah lah haa. Yang pasti rasanya sedap macam kat kedai. Ni suami hakak cakap ler 😬Rasanya untuk anak-anak pun pasti sesuai begini ☺️ Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Pes Kunyit Homemade Ayam Goreng Pes Kunyit Homemade
14/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1407Hakak goreng ayam ni guna pes kunyit homemade. Ternyata yang homemade dari kunyit hidup ni lebih sedap. Nanti hakak attach link resipi tu kat bawah yer👇🏼 Salina Jalaludin -
Telur Bistik Ala Kedai Thai Telur Bistik Ala Kedai Thai
#GoldenApron23 #Week13 #TelurTomato🥚🍅2 benda nim memang sentiasa ada kt dapur...telur memang wajib ada sbb penyelamat untuk lauk dan menu Abg Sado...salah satu menu kesukaan telur bistik ala kedai thai...ramuannya simple dan sangat2 mudah disediakan kalau time mood M datang ini lah menu yang terrrpaling akk suka hidangkan untuk family...untuk versi kali ini akk mengunakan tomato cincang instantkebetulan ada baki entah bila punya akk pun dah lupa kutip dlm frozen sejuk beku...😂😘biasenya guna sos tomato ...benda dah ada kita pakai jer idok lah membazir kannn...😘😂ajommm intai cara akk menyediakan resipi telur bistik yang sedap...😋👍 Aza Aaj -
Kubis Goreng Udang Kertas Kubis Goreng Udang Kertas
138/2022/RoadtoWorldRecipes/1256Idea untuk masak sayur kubis. Kali ni hakak gabungkan dia dengan udang kertas pula. Ada dua pilihan sama ada untuk masak kering tanpa kuah ataupun berkuah. Tapi untuk kali ni hakak buat versi berkuah sikit. Sebab seingat hakak, makan sayur ni dengan ayam goreng. Jadi bila berkuah sikit, barulah tak lekat masa makan ye dak 😬😁 Salina Jalaludin -
Gulai Ayam Ala Terengganu Gulai Ayam Ala Terengganu
148/2022/RoadtoWorldRecipes/1266Gulai ni inspirasi daripada @dapurfaafeefoo. Gulai ni disuaipadankan dengan Nasi Minyak Terengganu. Memang sedap 😋.Cuma resipi asal tak de letak daun kari. Hakak ni sebab dah biasa letak daun kari, jadi hakak letak ler 🤭 Salina Jalaludin -
Sup Gearbox Ala Thai Sup Gearbox Ala Thai
147/2022/RoadtoWorldRecipes/1265Saje masak resipi ni untuk perabih stok tulang gearbox kerbau dalam peti sejuk. Selain tu, sehari sebelum resipi ni dimasak. Hakak ada makan sup ayam sebegini di kedai Thai kawasan rumah hakak. Jadi tu hakak cuba masak tapi guna tulang gearbox yer. Barulah advance dari kedai 😂. Suami hakak kata sedap. Tu terus hakak cakap, dah boleh kot minta kerja jadi tukang masak kat kedai tu 😆😝🤣. Muka suami be like 😑. Pantang naw dipuji kan 😌 Salina Jalaludin -
Ayam Halia ala Khairul Aming Ayam Halia ala Khairul Aming
270/2021/RoadTo1k/955Resipi ni dah lama simpan kat ig. Hari ni nak masak saje je search di Cookpad dan terjumpa resipi daripada En. Mustaqim Huzaini @mustaqim0711. Jadi tengok jela resipi dia dan leh cooksnap teruskan 🤭. Cuma tula, dia tuang atas ayam yang dibakar. Tapi hakak p masak sekali 😅🤣. Ahhh sudah.. Tak pela kot, rasanya sama jugak kan😂😂😂.Resipi ni sedap tau. Dah rasa macam kat Chinese Restaurant (Muslim version yer) pulak ehh 😌 Salina Jalaludin -
Sayur Kubis Cina Tumis Air Sayur Kubis Cina Tumis Air
69/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1462 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada @Mamy_Nurul ☺️. Resipi ringkas je tapi sedap. Ni makan dengan nasi putih dan ikan goreng. So shedapp 🤤. Cumanya dalam resipi asal letak tomato. Ni hakak tak masukkan . Yang lain hakak follow sahaja 😃 Salina Jalaludin -
Sotong Bakar Ala Thai Sotong Bakar Ala Thai
96/2022/RoadtoWorldRecipes/1214Resipi ni inspirasi daripada Kak Chem @ticer_cem. Resipi yang sedap. Hakak suka dan rasa nak buat lagi 😌 Cuma tu jela, hakak terlajak letak kicap jadi hasil kuah untuk sotong bakar ni agak sedikit gelap. tapi dari segi rasa..sedap juga cuma tang rupa tula.. Ehhh.... 😅.Jadi recommed sangat2 untuk korang cuba. Ni makan dengan nasi putih panas. Terbaik 🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Daging Tetel Goreng Kunyit Daging Tetel Goreng Kunyit
035/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2195 #TerusMelangkah3kDaging tetel ni suami hakak beli untuk masak gulai kawah. Tapi sampai kesudah tak diambil batang pisang. Hakak nak buat asam pedas dia tak bagi 😅. Last2 kasi goreng kunyit jela. Licin dia makan. Bila fikir balik, benda mudah boleh buat kenapa kena tunggu untuk buat yang susah payah🤭. Ni baru sebahagian kecil guna ni. Nanti fikir resipi apa nak buat lagik 😌 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)