Sup Gearbox Ala Thai
147/2022/RoadtoWorldRecipes/1265
Saje masak resipi ni untuk perabih stok tulang gearbox kerbau dalam peti sejuk. Selain tu, sehari sebelum resipi ni dimasak. Hakak ada makan sup ayam sebegini di kedai Thai kawasan rumah hakak. Jadi tu hakak cuba masak tapi guna tulang gearbox yer. Barulah advance dari kedai 😂. Suami hakak kata sedap. Tu terus hakak cakap, dah boleh kot minta kerja jadi tukang masak kat kedai tu 😆😝🤣. Muka suami be like 😑. Pantang naw dipuji kan 😌
Sup Gearbox Ala Thai
147/2022/RoadtoWorldRecipes/1265
Saje masak resipi ni untuk perabih stok tulang gearbox kerbau dalam peti sejuk. Selain tu, sehari sebelum resipi ni dimasak. Hakak ada makan sup ayam sebegini di kedai Thai kawasan rumah hakak. Jadi tu hakak cuba masak tapi guna tulang gearbox yer. Barulah advance dari kedai 😂. Suami hakak kata sedap. Tu terus hakak cakap, dah boleh kot minta kerja jadi tukang masak kat kedai tu 😆😝🤣. Muka suami be like 😑. Pantang naw dipuji kan 😌
Cara Memasak
- 1
Tulang gearbox dicuci bersih dan direbus sehingga empuk isi yang berada di sekitarnya. Ni hakak rebus dengan anggaran 3liter air. Boleh guna pressure cooker untuk cepatkan proses rebus tulang. Ataupun guna periuk atas dapur gas biasa sahaja. Ikut citarasa dan keselesaan masing-masing.
- 2
Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar serta bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga sehingga naik bau.
- 3
Masukkan serbuk sup, serbuk lada hitam dan cuka. Masak sehingga pecah minyak.
- 4
Masukkan tulang gearbox yang telah direbus bersama-sama air rebusan (sekali tulang lagi besaq dari periuk daa, nak tukar periuk macam malas. Jadi kita teruskan sahaja memasak yer tanpa rasa bersalah 😅)
- 5
Masukkan cili padi hijau. Kacau sebati (disebabkan periuk ni kecil dan tulang gearbox tu bersaiz besar, hakak guna kaedah siram menyiram kuah jela. Tapi ada juga sekali dua terbalik-balikan tulang tu. Struggle masak kali ni gaisss😌). Masak sehingga kuah mendidih.
- 6
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masukkan juga tomato, daun bawang dan daun sup serta jus limau nipis. Kacau sebati. Tutup api.
- 7
Sedia untuk dihidangkan.
- 8
Selamat mencuba 😋
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Sup Tulang My Style Sup Tulang My Style
Sesekali makan Sup Tulang pun sedap jugak kan..masakkan dia tidak lah begitu susah n bahan pun senang nak cari..harga tulang lembu d pasaran pun bole tahan jugak sekarang ni..tapi sesekali on saja bila tekak nak makan n anak² memang suka kalau hakak masak Sup Tulang ni..sini hakak share kan resepi Sup Tulang My Style ni😁😉saja jer letak My Style tu sebab hakak yang masak dengan cara hakak ni kn😅
-
Sup Tulang Sup Tulang
#1post1hope #day19 #cookpadmalaysiaMisi perabih stok tulang daging korban. Kita buat sup tulang. Hirup ketika suam-suam panas memang habis hati lah. Sup tulang ni merupakan menu kesukaan suami saya. Kalau sedap sangat tu, sampai licin kuah dihirupnya.
-
Sup Daging Mamak Style Sup Daging Mamak Style
234/2022/RoadtoWorldRecipes/1352Resipi ni inspirasi daripada @Mamy_Nurul. Terima kasih untuk resipinya. Sedap sangat 😋.Masa hakak hidang sup ni dinner tadi. Suami hakak cakap dah sihat ke sampai rajin masak dah ni. Hakak jawab, i have to. Sampai bila nak malas-malas layan tak larat begini. Beli pun bukan semuanya sedap. Sekali beli thru Grab tu RM20-RM30 comfirm melayang dah. Jadi better stop trend begitu 😅. Masa kuarantin dulu tu, ok lah memang tak larat langsung. Selera makan pun hilang. Ni semuanya dah ok, cuma ada sedikit malas je. So better jangan layan sangat. Jadi masuk dapur dan masak juga. Kena paksa diri 🤭. Resipi nak masak apa just pilih je kat Cookpad. Semuanya ada 😆.Jika ada yang bertanya khabar hakak. Alhamdulillah much better than last week. Biasalah penyakit, datang macam ribut, nak pergi daripada kita macam siput 😑 -
🇹🇭 Sup Tulang Ala Thai 🇹🇭 Sup Tulang Ala Thai
Kalau pi makan di kedai siam suka oder sup tulang. Tapi sejak covid melanda, tak banyak kedai siam yang buka.Bila teringin, kita buat sendiri lah. Ikut resepi macam kat bawah ni 👇🏻Inspirasi daripada resepi cookpader Norhafira.
-
Sup Tulang Rusa Sup Tulang Rusa
270/2021/RoadTo1k/965- Throwback Masakan Berasaskan Rusa -Kikiki..masih lagi berasaskan rusa. Ni pun resipi yang dimasak lama dah. Dah ada daging rusa harus ada tulang rusa. Jadi tulang ni hakak buat sup jela. Tu je resipi paling senang dan sedap. Mula-mula buat makan dengan nasi. Lepas tu makan dengan bihun pulak 🤭 -
Sup Tulang Sup Tulang
Kebetulan ada tulang korban sempena Hari Raya Aidiladha...kita masak sup tulang...
-
Sup Tulang Simple Sup Tulang Simple
Tulang lembu ni pemberian dari mak mentua saya masa raya haji yg lepas..jadi saya masak sup..yg simple2 je..janji sedap..saya paling suka makan bahagian daging tetel yg lembut kenyal2 tu..layann 😋👍
-
Sup Tulang Kambing Sup Tulang Kambing
Tulang kambing pemberian kawan suami. Percubaan pertama masak. Sedap juga rupanya sup tulang kambing nie sebab kurang lemak tak macam sup tulang lembu. Jom boleh cuba sebab senang sangat nak masak #goldenapron #kambu
-
Bihun Sup Tulang Utara Ibu Mertuaku Bihun Sup Tulang Utara Ibu Mertuaku
157/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1551 #pejuang2kresipi❤️ Make It Yours Aidiladha 🕌 ❤️Sebenarnya hakak ingat due cabaran ni esok (Isnin) 🤭. Nasib tengok tarikh. Nasib juga mil tukar menu juadah hari ni dari daging bakar harimau menangis ke bihun sup utara 😅. Adalah rezeki untuk hakak menumpang ihsan resipi untuk cabaran ni. Tapi hakak ada tolong juga yer 😌.Resipi ni dimasak untuk kuantiti yang besar tu kebanyakkan ramuan hakak tulis “Secukupnya”. Korang nanti adjust jela ikut citarasa yer☺️.Jika dilihat dalam Cookbook AidilAdha. Resipi bihun sup tulang utagha ni dimasak oleh @MaMaKitchen08 ☺️. Hakak yang pilih resipi tu untuk dimasukkan ke dalam Cookbook & of cos hakak juga yang masak resipi tersebut sebagai tanda. Hakak Pilih, Hakak Masak. Tq yer untuk inspirasi resipinya. -
Sup Tulang Kerbau Sup Tulang Kerbau
225/2021/RoadTo1k/910❤️ Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak Jauh ❤️Tok Imam buat korban kerbau tahun ni. Jadi famili Abu dapat ler 1kg daging & 1kg tulang. Jadi daddy suruh ler Lailer masak sup tulang paling sedap di Kampung Sinaran Baru ni🤭😆.Lailer pun terus call Baby Boo Jekfer Kesayangannya dan tanya “how to cook sup tulangs baby boo? Lailers tak tahu, daddy nak yang palings sedap pulak tu🤣. So Jekfer pun ajar Lailer, nak sedap harus guna Sup Bunjut. Apa jut? Lailer tanya😂. Sup bunjut lah Lailer. Lepas tu tambah pes sup tulang pulak. Jadi kerja memasak tu Jadi senang saja. Sambil2 main tiktok pun boleh siap ehh sup tulang ni 😬😝 -
Sup Tulang Kambing Power Sup Tulang Kambing Power
Tulang kambing ni mak mentua saya yg beri sewaktu saya balik Kedah raya Aidiladha minggu lepas. Hari ni baru sempat masak..ye la..nak habiskan daging lembu pun berhari-hari.. Seronok tengok suami berselera makan sampai bertambah2 nasi.. saya tolong tengok je sebab saya tak reti makan tulang atau daging kambing..hihiii..suami puji sedap sangat. Terima kasih kpd blog Azie Kitchen yg share resepi sup ni..resepi sup & sambal kicap dari Chef Amer katanya..tapi saya ada tambah 1-2 bahan lagi..memang terbaiikk.. wajib try 👍👍👍 -
👩🍳Sup Tulang🍗 👩🍳Sup Tulang🍗
Kekangan nak memasak sup tulang ialah nak lembutkan daging tulang mengambil banyak masa. Periuk tekanan ( pressure cooker) dapat bantu mempercepatkan tulang dan daging menjadi empuk. tak kisahlah jenama apa, setiap dapur patut ada periuk tekanan. Memang jimat masa merebus tulang dan masakan lain juga.Periuk Serbaguna Noxxa banyak membantu saya didapur💪🤗
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)