162/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1961 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 15 : Hometown Fave ❤️ #GlobalApron2024Hakak belajar makan gulai kawah @ gulai batang pisang ni selepas kahwin. 1st time makan masa adik hakak kahwin dengan orang Baling. Ajer sedap bebenor rasanya. Lepas tu hakak tanya mil macam mana nak masak dan dia ajar..Sebelum ni ada je hakak share resipi ni di Cookpad tapi lebih kepada gulai biasa. Tapi yang mil ajar ni sedikit lain sebab menggunakan serai dan lengkuas. Rasanya jauh lebih sedap dan autentik gituu..Lagi satu gulai kawah sebegini tidak terlalu pekat dengan bancuhan rempah karinya dan juga santan. Kuahnya ceroi je. Tapi sedap baq hang 🤤🤤🤤🤤🤤Bahan yang digunakan :* Daging tetel (3 point)* Cili* Serai (1point)* Santan* Asam gelugor (1point)Total = 5points 🎊

113/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1506 #pejuang2kresipiResipi inspirasi daripada Kak Ha @pandan ☺️. Resipi simple je tapi sedap sangat2. Hakak masak resipi ni pada hari ahad lepas. Sambil-sambil mengemas rumah. Kita perlukan menu ringkas je untuk lunch. Tq Kak Ha untuk resipinya.

041/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2201 #TerusMelangkah3k❤️ Inspirasi Aidiladha 🐐🐂🐪 ❤️Urat tetel yang ada ketika korban nanti boleh digunakan untuk masak Gulai Tumis Darat sebegini. Boleh dipadankan dengan terung, rebung mahupun umbut pisang. Ikut lah citarasa masing2. Yang pasti sedap giler 😋

056/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2216 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 13 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi ni suami hakak yang masak. Tu step by step seadanya sahaja. Dia masak semalam sebab hakak dok sibuk settlekan laundry dan kemas rumah. Yela setelah berhari-hari stay kat hospital. Tu better fokus tang tu dulu tu. So part memasak Kita serahkan pada suami 🤭Beza resipi daging goreng kunyit hakak dengan suami adalah hakak goreng daging dulu then letak serbuk kunyit. Manakala suami hakak gaul siap2 daging dengan serbuk kunyit kemudian baru goreng. Cara berbeza tapi rasanya lebih kurang sama je ☺️Cookpad Magic Cart ( Week 12) :🛒 Daging🛒 Kunyit🛒 Halia

027/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2187 #TerusMelangkah3kKurma Kambing ni hakak guna lamb shoulder tau 😅. Ikutkan nak perap kambing. Tengok sedap je rupanya tu ambil 2keping buat kurma 😆. Yang tak tahan anak sedara tukang perabih. Bertambah nasi. Dia kata sedap mak long. Masak ler lagik 🙄. Amboi dia. Mak long ni ada hari2 je rajin pun😄

Daging tetel disedekah adik ipar kerana risau peti sejuk dan freezer di rumah tak muat lagi mana nak letak. Daging tetel ni kegemaran mak saya tetapi sejak usia mak semakin meningkat dan akibat dari insiden terjatuh dari katil hari tu, keadaan mak kejap okay kejap tak okay. Walau bagaimana pun kami sekeluarga tetap bersyukur kerana mak sudah boleh berjalan cuma memori nya kadang-kadang terganggu. Berbalik kepada daging tetel, ianya kegemaran suami dan anak bujang saya. Paling suka dibuat sup.

083/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2243 #TerusMelangkah3k❤️ 25K Cooksnap Marathon 📸 ❤️Resipi ni inspirasi daripada @CBEbyLH 😊Bila ada daging kambing dok fikir masak apa yang mudah tapi confirm sedap. Tu hakak terjumpa resipi ni & terus rasa nak cuba 😍. Cuma resipi asal fully menggunakan black pepper (ground black pepper & sos black pepper). Tapi hakak masak ni campur sos bbq sebab tu je ada stok di rumah😅Selain tu, hakak masak letak sayur pak choy juga sebab berkonsepkan masak sekali harung jela. Ada protein dan sayur dalam satu hidangan. Jadi ianya cepat, mudah dan jimat masa 😌Soal rasanya, Alhamdulillah sedap. Terima kasih ya dik untuk resipinya. Hakak like 🫶🏻Link resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/13015510

1504/2023Husben request masak singgang tetel aritu lagi, tapi Uchu tangguhkan sebab nak bagi laluan pada masakan ikan yang ada. Sebab kalau ditangguh masak ikan segar, husben pulak tak berapa suka makan ikan tak fresh. Jadi dia pun faham…harini dapat masakkan singgang tetel. Alhamdulillah..dapat tgk reaksi husben bila ada lauk kesukaan yang direquest atas meja, cepat2 je ajak semua makan.Sedap dan mudah sangat nak masak..campak dan rebus je..

#goldenapron2020Simple tapi sedap makan dgn nasi panas.Cukup hanya satu lauk tak payah fikir lauk lain dh.

Seperti kebiasaan, sambutan hari raya korban tahun ni disambut seperti kebiasaan tahun-tahun sebelumnya.Keluarga kami ada juga mengambil bahagian dalam menunaikan ibadah korban tahun ni.Pulang ke rumah dibekalkan dengan sedikit daging dan sedikit bahagian-bahagian agihan yang lain.Alhamdulillah rezeki serba sedikit.Bersesuaian dengan tema HOMETOWN FAVE kali ini, daging dan daging tetel saya ingin masakkan gulai lemak. Lebihkan sedikit rasa pedas dan masamnya, memang sedap.Jom.Bahan-bahan magic pantry:Asam gelugor, asam jawa, cili, daging, daging tetel, santan, serai, belacan, tempe, terung#GlobalApron2024

Kidsatheart tak semestinya kena ada anak kecik. Kalau dah namanya anak, yg dah bermisai pun rasa macam kecik lagi anak tu kan? 🤣 Mandai je Uchu nak plot twist kan banner bulan kanak2 ni eh..🤣 tapi betul..Uchu ada anak kecik dan anak remaja. Anak Uchu yg remaja tu, dah ada kumis pun, tetap manja macam yg kecik..Yg kecik tu pun suka makan daging goreng, cuma kena gunting2 bagi halus bila nak makan..tak banyak pun, dalam 3-4 hiris dah cukup untuk dia.

Keluarga saya kalau dapat berkumpul Sup Daging Tetel memang jadi menu kegemaran..Pilih lah nak makan dengan nasi ke atau nak makan dengan bihun ke, mi atau kueteow boleh sangat.Sambal kicap berapi wajib ada..🥰Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Favecili (1)daging (3)daging tetel (3)serai (1)#GlobalApron2024#HometownFave