Daging Masak Merah Ala Kedai Thai
139/2022/RoadtoWorldRecipes/1257
❤️ [Week 2] BEEF / DAGING ❤️ #KidsAtHeart
Biasanya kalau makan daging masak merah kat kedai mesti agak pedas dan ada banyak sayur. Kadang2 daging tu alahai..sikit naw 😅. Jadi kali ni hakak buat sendiri dengan tak letak banyak sayur (kalau biasanya orang letak kacang panjang, lada benggala, bunga kubis, baby jagung. Ajer banyak betul bahan 😆) Hakak letak lobak merah je. Pastu cili padi hijau untuk bagi efek hijau. Hahaha..sebab geram kan dapat makan daging sikit je. Ni buat sendiri.. Haa amik. makan sampai kenyang 😋
.
Untuk daging tu, nak bagi merah hakak rebus dengan pewarna makanan merah. Jadi cili tak perlu letak banyak pun, warna tetap merah menarik perhatian 😍 Daging tu, kalau korang nak potong nipis lagi pun boleh je. Macam hakak tu dah kira ok dah lah haa. Yang pasti rasanya sedap macam kat kedai. Ni suami hakak cakap ler 😬Rasanya untuk anak-anak pun pasti sesuai begini ☺️
Daging Masak Merah Ala Kedai Thai
139/2022/RoadtoWorldRecipes/1257
❤️ [Week 2] BEEF / DAGING ❤️ #KidsAtHeart
Biasanya kalau makan daging masak merah kat kedai mesti agak pedas dan ada banyak sayur. Kadang2 daging tu alahai..sikit naw 😅. Jadi kali ni hakak buat sendiri dengan tak letak banyak sayur (kalau biasanya orang letak kacang panjang, lada benggala, bunga kubis, baby jagung. Ajer banyak betul bahan 😆) Hakak letak lobak merah je. Pastu cili padi hijau untuk bagi efek hijau. Hahaha..sebab geram kan dapat makan daging sikit je. Ni buat sendiri.. Haa amik. makan sampai kenyang 😋
.
Untuk daging tu, nak bagi merah hakak rebus dengan pewarna makanan merah. Jadi cili tak perlu letak banyak pun, warna tetap merah menarik perhatian 😍 Daging tu, kalau korang nak potong nipis lagi pun boleh je. Macam hakak tu dah kira ok dah lah haa. Yang pasti rasanya sedap macam kat kedai. Ni suami hakak cakap ler 😬Rasanya untuk anak-anak pun pasti sesuai begini ☺️
Cara Memasak
- 1
Daging direbus dengan air berisi pewarna merah. Agak scary jugak tengok warna dia tu 😅 Ni hakak rebus selama 30minit. Angkat dan toskan air rebusan (jangan buang air rebusan ni). Kemudian hiris nipis ikut citarasa masing-masing. Ketepikan seketika.
- 2
Panaskan minyak masak. Tumis cili kisar, bawang putih dan daun limau purut sehingga naik bau.
- 3
Masukkan lobak merah. Diikuti sos tiram dan sos cili. Masukkan air rebusan daging (ni anggaran setengah cawan). Masak sehingga kuah pekat.
- 4
Masukkan daging dan kacau sebati. Masak seketika supaya mesra daging dan kuah. jika air kurang, tambah je air.
- 5
Masukkan tomato, bawang holland dan cili padi. Perasakan dengan garam,gula dan serbuk cukup rasa. Kacau bagi bawang, cili padi dan tomato sedikit layu. Tutup api.
- 6
Sedia untuk dihidangkan bersama-sama nasi putih.
- 7
Selamat mencuba 😊
Resipi Sepertinya
-
Daging Masak Merah Ala Thai Daging Masak Merah Ala Thai
💚1571💚💚30/2024💚Fav mamy,fav abah mamy juga klau masak ni hari2 pun xpe janji pedas berapi😅Sangat2 sedap...Terima kasih kak @Sirap_Cheese 😋😘👍Lama akk menghilang,moga akk sihat2 ajer,nk intai tele pun tele nurul da uninstall xleh tgk brta pape kt sana haa..Macehh kakk 😘
-
Nasi Lemak Merah Jambu Nasi Lemak Merah Jambu
409/2021/RoadTo1k/1104❤️ Masak Apa untuk POTLUCK? ❤️Nasi Lemak Merah Jambu ni hakak buat untuk disuaipadankan dengan Sambal Strawberi Ikan Talang Masin. Simple je cara masak nasi ni, sama macam buat nasi lemak biasa cuma ditambah dengan sedikit pewarna merah sahaja untuk bagi efek merah jambu tu ☺️.Menu begini kalau dibuat untuk potluck memang onz sangat. Ditambah lagi dengan aneka lauk tambahan seperti telur puyuh, keropok, timun, kacang tanah goreng , ikan bilis goreng serta ayam goreng 😊. Kena sepinggan puas hati ehh 😆
-
Bubur Lambuk Pucuk Paku Merah, Daging & Sotong Bubur Lambuk Pucuk Paku Merah, Daging & Sotong
42/2024 (1587/2K)Global Apron Challenge 2: IftarAlhamdulillah..menu wajib dalam ramadan untuk dikongsi..boleh add banyak jenis lauk lagi dalam bubur ni, tapi Uchu cuma guna isi ikan, daging dan sotong sahaja.Kalau nak point untuk GA lebih, terus je boleh masukkan udang harimau, dah dapat 9 points. Kalau masuk black fungus, dapat 12 points, kalau masuk ketam..ehhh..melampau la pulak kan..segala mak nenek nak masukkan dalam satu resepi..tapi!!! Untuk bubur lambuk berlauk macam ni, memang sesuai je nak campur pun..hehe..jadik bubur lambuk superduper premium la pulak kan..😂Tapi Uchu simpan udang harimau untuk masak masakan lain…jimat2 sikit kan..😁Tu pun dah meriah dan manis rasa bubur ni. Dengan rasa pucuk paku merah pulak..adui..dap sangat..#GlobalApron2024Pucuk paku 3p + Daging 3p
-
Daging Masak Merah Ala Thai Daging Masak Merah Ala Thai
💚994💚🍀404/2022🍀#mk89masakDAGINGLama dah sangat resipi ni yaa..😂kalau guna sos labu,daging xyah perap pun xpe..letak sos labu terus merah😄 -
Daging Masak Merah Ala Thai Daging Masak Merah Ala Thai
Daging korban yg mak mentua saya bagi banyak lagi. Teringin sangat nak masak & makan daging masak merah ala Thai yg biasa makan kat kedai tomyam tu.. jadi saya refer resepi daripada Youtuber Rizal Tomyam yg merupakan chef di kedai tomyam...dah banyak saya cuba resepi2nya..memang sedap2 & menjadi semuanya.. Daging masak merah ni pun menjadi dengan jayanya..sebijik macam makan kat kedai tomyam tu.. bertambah2 saya makan.. anak2 & suami pun puji sedap & berselera makan..lepas ni boleh masak lagi..makan dengan nasi goreng pulak ke..😍
-
Sup Ayam Ala Thai Sup Ayam Ala Thai
43/2022/RoadtoWorldRecipes/1161❤️ Mini Bonus : Sup Ayam Thai ❤️ Sebelum ni hakak memang ada masak sup ni menggunakan daging lembu dan daging kambing. Kali ni mengikut kehendak piawaian Cookpad. Kali ni hakak gunakan ayam pula. Ni pun not bad rasanya. So Shedapp 😋😋😋😋 -
Kerabu Tembikai (Mottainai) Kerabu Tembikai (Mottainai)
152/2022/RoadtoWorldRecipes/1270Kerabu tembikai ni hakak buat untuk bagi perabih bahagian putih tepi kulit tembikai tu. Nak buang sayang, bila teringat satu video Tiktok yang dorang makan kulit tembikai tau sebab susah. Jadi atas rasa insaf sebegitu. Hakak pun idak ler buang bahagian tepi tembikai tu 🤭. Tembikai ni lebihan kek buah yang hakak decor untuk birthday mak hakak. Tapi bahagian kulit tembikai hijau tu, masih hakak tak ada keberanian untuk cuba masak. Soon maybe 😊.Untuk bahagian air asamlah kita panggil yer. Kita guna kaedah picit-picit cabai je. Untuk bagi sedap, biaq rasa dia lebih manis sikit. Masam masin pedas tu kena ada. Barulah berselera makan dengan nasi. Buat meratah begitu sahaja pun boleh juga. Sedap 🤤🤤🤤 -
Daging Bakar Masak Lemak Cili Api Daging Bakar Masak Lemak Cili Api
99/2022/RoadtoWorldRecipes/1217Dah teringin lama nak makan daging salai masak lemak. Tapi idak beli2 kat Shopipi pun lagi daging salai tu😅. Jadi semalam puasa, standard orang puasa ni teringin dia bukan2 sikit. Nak salai daging, celah mana nak salainya. Kaedah yang ada hakak bakar jela guna kuali atas dapur. Dapat nampak kesan hangit2 sikit dan bila potong tu nampak macam daging salai. Kira onz jela resipi ni🤭. Nanti kena beli juga daging salai. Nak kena masak juga lagi sekali😆.Resipi ni inspirasi dari Kak Nor @dapo_cikstrawberry . Dalam resipi Kak Nor guna pisang muda. Tapi hakak gantikan dengan pucuk paku. Alhamdulillah menepati selera dan citarasa 😋❤️ -
Daging Merah ala Thai Daging Merah ala Thai
Daging Merah Thai ini merupakan antara lauk kegemaran saya.Rasanya yang masam, manis, pedas sememangnya menaikkan selera.Jom lihat cara saya.Bahan-bahan magic pantry:cili kering, cili thai, daun ketumbar, daun limau purut, gula nisan, halia, sos cili thai, sos labu, sos nampla, sos tiram, tomato#GlobalApron2024
-
Bawal Goreng Berlada Serai Bawal Goreng Berlada Serai
188/2022/RoadtoWorldRecipes/1306Resipi asal dari Cookpader @NOADZ17 ni menggunakan ikan tenggiri. Tapi Hakak gantikan dengan ikan bawal hitam. Dari segi bahan lain semua hakak follow rapat🤭. Cuma disebabkan tak berapa gigih untuk menumbuk cili tu, bentuk2 cili hakak masak semuanya agak kasar sedikit😅. Masa masak ni kira nak cepat je haa. Nak gunakan chopper pun malas. Jadi seadanya jela rupa cili tumbuk hakak tu yer😆. Tapi rasanya sedap hokey 😋. Itu yang penting kan 😌. Apa2 pun Terima kasih untuk inspirasi resipinya 🥰❤️🌹 -
Daging Masak Merah (Ala Kedai Tom Yam) Daging Masak Merah (Ala Kedai Tom Yam)
#MenuKedaiSiam #1384recipe #Pejuang2KResepiMenu kegemaran anak bujang Aznie. Kalau pergi kat kedai makan siam memang menu ni la yang dia order. Sebabkan dia suka makan jadi mak order sos labu kat shoppe. Alhamdulillah tak susah sebenarnya nak buat. Seronok tengok dia makan, suami cakap rasa sama macam makan kat kedai. Lepas ni boleh masak selalu jimat dari makan kat luar. Memang berul, kos makan kat luar pun sekarang makin meningkat, untung masak sendiri.
-
Daging masak merah ala thai Daging masak merah ala thai
#goldenapronfirst time buat stai kdai thai ni. sllu buat daging masak merah campak2 ja. ni husband plak requested nk buat mcm kdai warna daging tu. oke kita try. nasib menjadi. sorry gambar step plak xda. dh siap bru nk ambil gmbar xplan nk masuk kt sini. kalau nk mcm kdai minyak masa tumis tu lebihkan bru cantik hasil dia. rasa compem kalah kedai thai. suami kta boleh buka kdai. ha jom la try.
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)