Tarta de verdura y atún con masa keto o lowcarb
Yesica Albrecht @yesitarc
La masa es sin harinas, sin gluten, keto y lowcarb
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa mezclar la harina de almendras con un huevo, el mix de semillas, la sal y el aceite de oliva y mezclar.
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Verterlo ayudando con una cuchara para esparcirlo bien en una sartén pequeña y con bordes altos previamente aceitada con aceite de oliva para que no se pegue. Y ponerle una tapa preferiblemente y cocinar a fuego mínimo hasta que esté cocina aprox 15 minutos. Yo usé esta:
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Para el relleno saltear en una olla con aceite de oliva la acelga y la espinaca y dejar un rato para que se evapore todo el agua, condimentar a gusto.
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Por otro lado hervir un huevo en agua para luego apagar el fuego y agregarlo a la mezcla del relleno, y también agregar el atún y el queso cremoso. A toda esta mezcla partirle un huevo e integrar todo.
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Toda esa mezcla encima de la masa de tarta previamente cocinada y al horno aprox 15/20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Albrecht le encantará ver cómo quedó.
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