Empanadas de atún y zapallo kabutia
Maria Porcal @cook_18089315
Como tenía unos paquetes de empanadas que había comprado en ofertas en tata y tenía atún, zapallo kabutia y pimientos unas mitades : acá mi receta.💯😋🍷
Empanadas de atún y zapallo kabutia
Como tenía unos paquetes de empanadas que había comprado en ofertas en tata y tenía atún, zapallo kabutia y pimientos unas mitades : acá mi receta.💯😋🍷
Paso a paso
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Como pueden ver le saque fotos solo al relleno. Me quedo exquisito💯 Cocine el zapallo, lo hice puré(reservar) Luego en una sartén coloque los pimientos cortados y el ajo con el aceite de olivas, sofreír por un ratito, luego agregue el atún, condimentos y el puré de zapallo junto con el huevo picadito, el puñado de pasas de uvas, canela y fui integrando todos los ingredientes hasta quedar así.
- 2
Acá en la asadera aceitadas y espolvoreada con pan rallado. Empiezo a rellenar dichas empanadas a horno precalentada a 180°C. por 20 minutos. Y listas.
- 3
Estas se acompañan con ensaladas de lo que yo pueda tener (yo tenía solo lechuga y un tomate) me quedaron medias palidas (mi horno no gratina muy bien ( casi nada) además no las pinte con nada. Igual se pudieron comer!!!!💯🎉🍷.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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